El Jardín de Boniviri

El jardín de Boniviri es el blog donde toman forma las historias, las ideas y las visiones que guían el cambio en el mundo de la agricultura sostenible y la alimentación ética. Aquí contamos experiencias ejemplares, innovaciones en agrifood, entrevistas a productores, análisis sobre biodiversidad, empresas con propósito y cadenas regenerativas. Es un espacio de inspiración y conocimiento, pensado para quienes quieren tomar decisiones conscientes y contribuir a un futuro más justo, empezando por el plato.

Salutare e sostenibile? La Doppia Piramide

¿Saludable y sostenible? La Doble Pirámide

por Corrado Paternò Castello
La doble pirámide une salud y sostenibilidad: los alimentos mejores para nosotros también son los más respetuosos con el medio ambiente.
Vegano è bello: il Veganuary, il mese più sostenibile dell’anno

Vegano es genial: Veganuary, el mes más sostenible del año

por Lucia Perasso
Descubre el Veganuary: un mes para adoptar una dieta vegana, mejorar la salud y reducir el impacto ambiental.
Impact awards

Boniviri premiada con el Impact Award para las empresas de beneficio social

por Corrado Paternò Castello
Boniviri premiada en segundo lugar en el Impact Award de NISB por su Informe de Impacto 2020, destacando un enfoque riguroso hacia la sostenibilidad.
Grani antichi perciasacchi sicilia boniviri

¡Granos antiguos fantásticos y dónde encontrarlos en Sicilia!

por La redazione di Boniviri
Descubre los granos antiguos sicilianos: biodiversidad, sabores auténticos y sostenibilidad para una agricultura respetuosa con la tierra y la salud.
Boniviri Fiera impatto

El impacto de una feria: ¿se puede hacer más (o menos)?

por Corrado Paternò Castello
Boniviri participó en TUTTO FOOD 2021 con un stand sostenible, reduciendo emisiones y desperdicios de materiales, promoviendo el ecostand.

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