El Jardín de Boniviri

El jardín de Boniviri es el blog donde toman forma las historias, las ideas y las visiones que guían el cambio en el mundo de la agricultura sostenible y la alimentación ética. Aquí contamos experiencias ejemplares, innovaciones en agrifood, entrevistas a productores, análisis sobre biodiversidad, empresas con propósito y cadenas regenerativas. Es un espacio de inspiración y conocimiento, pensado para quienes quieren tomar decisiones conscientes y contribuir a un futuro más justo, empezando por el plato.

Boniviri Trend

¿Las tendencias alimentarias para 2022? El cambio climático y las proteínas alternativas en el centro

por Corrado Paternò Castello
Descubre las tendencias alimentarias de 2022: enfoque en el cambio climático y proteínas alternativas como hongos, algas y carne cultivada.
Boniviri Stripe Climate

Boniviri junto con Stripe Climate para la protección del medio ambiente

por La redazione di Boniviri
Boniviri se une a Stripe Climate: el 1% de las compras en línea se destinará a proyectos para la reducción de CO₂.
Boniviri Climatariani

Combatir el cambio climático con la comida: los climatarios

por La redazione di Boniviri
Los climatarianos eligen alimentos locales y sostenibles para reducir el impacto ambiental y combatir el cambio climático.
Vale la pena continuare? Le sfide delle piccole imprese agricole

¿Vale la pena continuar? Los desafíos de las pequeñas empresas agrícolas

por La redazione di Boniviri
Boniviri apoya a las pequeñas explotaciones agrícolas italianas ofreciendo precios justos, formación sobre sostenibilidad y nuevos canales de venta para garantizar su supervivencia.