El Jardín de Boniviri

El jardín de Boniviri es el blog donde toman forma las historias, las ideas y las visiones que guían el cambio en el mundo de la agricultura sostenible y la alimentación ética. Aquí contamos experiencias ejemplares, innovaciones en agrifood, entrevistas a productores, análisis sobre biodiversidad, empresas con propósito y cadenas regenerativas. Es un espacio de inspiración y conocimiento, pensado para quienes quieren tomar decisiones conscientes y contribuir a un futuro más justo, empezando por el plato.

Mandorle, pasta e olio: come proteggerli dal caldo estivo

Almendras, pasta y aceite: cómo protegerlos del calor veraniego

por Boniviri Società Benefit
¿Estás conservando bien tus alimentos? Con el calor del verano es importante guardar correctamente los alimentos más delicados para evitar que se deterioren. Sigue nuestros consejos para afrontar el verano y preservar tu despensa.
Boniviri Mandorle

Por qué las almendras son buenas: todos los beneficios

por La redazione di Boniviri
Las almendras ofrecen beneficios para el corazón, el peso y la salud gracias a las vitaminas, proteínas y grasas saludables.
Ad Agosto, in Sicilia, è tempo di raccolta

En agosto, en Sicilia, es tiempo de cosecha

por La redazione di Boniviri
En agosto en Sicilia es tiempo de cosecha: almendras Pizzuta di Avola y uvas Mamertino y Carricante, frutos de un año de trabajo y pasión.