El Jardín de Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Mandorle, pasta e olio: come proteggerli dal caldo estivo

Almendras, pasta y aceite: cómo protegerlos del calor veraniego

por Boniviri Società Benefit
¿Estás conservando bien tus alimentos? Con el calor del verano es importante guardar correctamente los alimentos más delicados para evitar que se deterioren. Sigue nuestros consejos para afrontar el verano y preservar tu despensa.
Boniviri Mandorle

Por qué las almendras son buenas: todos los beneficios

por La redazione di Boniviri
Las almendras ofrecen beneficios para el corazón, el peso y la salud gracias a las vitaminas, proteínas y grasas saludables.
Ad Agosto, in Sicilia, è tempo di raccolta

En agosto, en Sicilia, es tiempo de cosecha

por La redazione di Boniviri
En agosto en Sicilia es tiempo de cosecha: almendras Pizzuta di Avola y uvas Mamertino y Carricante, frutos de un año de trabajo y pasión.