El Jardín de Boniviri
Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.
Por qué las almendras son buenas: todos los beneficios
por La redazione di Boniviri
Las almendras ofrecen beneficios para el corazón, el peso y la salud gracias a las vitaminas, proteínas y grasas saludables.
Especia de excelencia: el azafrán. Cultivo y curiosidades.
por Anna Sipione
Descubre el cultivo del azafrán: cosecha manual, beneficios antioxidantes y curiosidades sobre la especia más valiosa.
