El Jardín de Boniviri

El jardín de Boniviri es el blog donde toman forma las historias, las ideas y las visiones que guían el cambio en el mundo de la agricultura sostenible y la alimentación ética. Aquí contamos experiencias ejemplares, innovaciones en agrifood, entrevistas a productores, análisis sobre biodiversidad, empresas con propósito y cadenas regenerativas. Es un espacio de inspiración y conocimiento, pensado para quienes quieren tomar decisiones conscientes y contribuir a un futuro más justo, empezando por el plato.

Boniviri Apis

La Apis Mellifera Sicula, antes en peligro de extinción, hoy es un presidio de Slow Food

por Anna Sipione
La Apis Mellifera Sicula, salvada de la extinción, es hoy un Presidio Slow Food gracias a proyectos de conservación y valorización.
La mandorla Pizzuta di Avola

La almendra Pizzuta di Avola

por Anna Sipione
La Pizzuta d’Avola es una almendra siciliana de alta calidad, apreciada por su forma, sabor y valor nutricional.
Premio Green e Oli Gourmet al concorso "Le Forme dell'Olio 2021

Premio Green y Oli Gourmet al concurso "Le Forme dell'Olio 2021"

por La redazione di Boniviri
Boniviri gana el "Premio Especial Green" y el Bronce en la categoría Aceites Gourmet en el concurso "Le Forme dell'Olio 2021" por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
Boniviri Carbon Neutral

Boniviri: El primer aceite "carbono neutral" en Italia

por La redazione di Boniviri
Gracias a estas elecciones, quien compra aceite Boniviri, adquiere un producto que es neutro desde el punto de vista de las emisiones: una elección positiva para el medio ambiente y para las generaciones futuras. 
Boniviri Impact Map

Las palabras no son suficientes: el Impact Map de Boniviri

por La redazione di Boniviri
Boniviri presenta el Impact Map para medir y alcanzar objetivos de sostenibilidad reales, evitando el greenwashing.

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