Il Giardino di Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Modello Società Benefit

Società benefit come nuovo modello per l'agrifood?

von/ durch Corrado Paternò Castello
Le società benefit nel settore agrifood integrano obiettivi economici, sociali e ambientali, come dimostra l'Impact Map di Boniviri.

Società benefit come nuovo modello per l'agrifood?

von/ durch Corrado Paternò Castello
Le società benefit integrano obiettivi economici, sociali e ambientali: un modello strategico per l’agrifood sostenibile.
Frantoio Ruta

Il lavoro del frantoiano lo devi sentire dentro

von/ durch La redazione di Boniviri
La storia del Frantoio Ruta: tre generazioni di passione per l'olio, tra tradizione, innovazione e comunità.
Campzero

Perché la borsa sì, le scarpe sì e il cibo no?

von/ durch La redazione di Boniviri
Chef Gubelli promuove una cucina sostenibile, valorizzando i piccoli produttori e invitando a investire consapevolmente nel cibo.
Boniviri Etica Libro

Se l’etica del cibo è una questione di relazione

von/ durch La redazione di Boniviri
Mangiare è un atto etico e relazionale: consapevolezza e responsabilità guidano scelte alimentari sostenibili e consapevoli.

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