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La composta di arance amare Boniviri è una marmellata artigianale dal gusto deciso e aromatico, realizzata con arance biologiche di varietà amara coltivate in Sicilia, raccolte al giusto punto di maturazione. La lavorazione artigianale ne preserva il profumo intenso e le proprietà naturali del frutto.
Senza pectina aggiunta, conservanti né aromi artificiali, è dolcificata solo con zucchero di canna biologico, in quantità contenuta, per lasciare spazio alla vera anima dell’arancia amara. Contiene il 67% di frutta.
Un prodotto naturale, 100% vegetale e artigianale, nato da una filiera corta e trasparente che valorizza gli agricoltori siciliani e il loro lavoro.
La confettura extra biologica di albicocca Tyrinthos Boniviri è una marmellata realizzata con frutta fresca biologica , ovvero le albicocche di varietà Tytinthos, coltivata in Sicilia (Partinico) da Sebastiano della Società Cooperativa Casale di Campo.
La varietà Tyrinthos è una varietà autofertile che matura tra maggio e giugno, con una polpa succosa e il sapore equilibrato tra dolcezza e acidità. Le albicocche sono raccolte al perfetto punto di maturazione e lavorate per trasformarle in confettura a poche ore dalla raccolta per mantenere intatte le loro qualità organolettiche e nutrizionali.
Boniviri seleziona solo ingredienti provenienti da una filiera etica e sostenibile, che valorizza il lavoro degli agricoltori e la biodiversità delle vÈrietà locali.
La confettura contiene oltre il 70% di frutta e viene dolcificata solo con zucchero italiano biologico, senza pectina, conservanti né aromi artificiali. Ideale per torte, crostate, da spalmare sul pane tostato o sulle fette biscottate, per una merenda gustosa e sana.
La confettura extra biologica di pesca Tabacchiera Boniviri è una marmellata artigianale realizzata con pesche fresche biologiche di varietà Tabacchiera, coltivate in Sicilia, a Partinico, da Sebastiano della Cooperativa Casale di Campo, agricoltore impegnato in una produzione etica e sostenibile.
La varietà Tabacchiera, anche detta “saturnina” per la sua forma schiacciata, è una cultivar che cresce in pochissime regioni italiane, tra cui Sicilia, Calabria e Marche, autofertile, che matura tra maggio e giugno. Ha una polpa succosa, un profumo intenso e un gusto equilibrato tra dolcezza e acidità. Le pesche vengono raccolte al giusto punto di maturazione e trasformate in confettura entro poche ore dalla raccolta, per preservarne tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali.
Come tutti i prodotti Boniviri, anche questa confettura è frutto di una filiera trasparente e responsabile, che valorizza agricoltori virtuosi e biodiversità locale.
Contiene il 69% di frutta, ed è dolcificata solo con zucchero italiano biologico. Non contiene pectina, aromi artificiali né conservanti grazie alla presenza del limone che stabilizza la confettura e allo stesso tempo dona una nota di freschezza.
La crema spalmabile Boniviri con mandorla Pizzuta di Avola e cioccolato fondente: un prodotto artigianale siciliano, genuino e irresistibile. Realizzata da Agricolab con le mandorle coltivate dall’azienda agricola Sallicano, nel cuore della Sicilia, questa crema esalta tutto l’aroma intenso e raffinato della mandorla più pregiata al mondo.
Contiene il 25% di cioccolato fondente, una percentuale studiata per non coprire, ma esaltare il sapore autentico della mandorla Pizzuta. Senza zuccheri aggiunti, conservanti né ingredienti artificiali: solo due ingredienti, selezionati con cura e lavorati con attenzione per preservarne tutte le proprietà.
La crema 100% mandorla pelata Pizzuta di Avola Boniviri è una spalmabile naturale e artigianale, realizzata da Agricolab con mandorle coltivate nel cuore della Sicilia dall’azienda agricola Sallicano.
Ogni vasetto contiene solo mandorle pelate della varietà Pizzuta di Avola, rinomata per la sua qualità e il suo profilo aromatico unico. Lavorata senza zuccheri aggiunti, conservanti o ingredienti artificiali, è ideale per chi cerca gusto autentico e ingredienti puliti.
Perfetta da spalmare sul pane, per ricette dolci o salate, o da gustare al cucchiaio. Una crema pura, essenziale, naturalmente siciliana.
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