Il Giardino di Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Agricoltori Boniviri Etna

Ritorno sull'Etna: storie di agricoltura e di restanza

von/ durch Lucia Perasso
Roberto e Davide scelgono di restare in Sicilia, coltivando biodiversità e tradizioni alle pendici dell'Etna.
Trasformando la materia prima continuiamo l’impegno di produttori e produttrici

Trasformando la materia prima continuiamo l’impegno di produttori e produttrici

von/ durch Lucia Perasso
Agricolab trasforma materie prime locali in piatti sostenibili, valorizzando produttori e filiera siciliana.
Boniviri Regali

Come fare regali pensati alle persone a te care

von/ durch Lucia Perasso
5 consigli e idee regalo sostenibili per un Natale più consapevole: utilità, esperienze e prodotti etici per le persone care.
Boniviri Spreco meno Cibo

7 azioni per sprecare meno cibo in casa

von/ durch Lucia Perasso
7 azioni pratiche per ridurre lo spreco alimentare in casa: dalla lista della spesa alla valorizzazione degli scarti.
Davide Scaravilli Boniviri Etna

Ho sentito il richiamo irresistibile dell'Etna. Mi mancava da morire

von/ durch La redazione di Boniviri
Da New York ai Nebrodi: Davide Scaravilli torna alle radici per guidare una rivoluzione agricola e culturale in Sicilia.

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