Veröffentlichungsdatum: 1. Juli 2021
Ab heute kannst du ihn herunterladen, lesen und teilen, wenn du möchtest. Wir sind der Meinung, es lohnt sich. Denn der Impact-Bericht 2020 ist viel mehr als nur eine Bilanz. Er ist das erste Kapitel einer (schönen) Wertgeschichte, unsere und die der Boniviri, der „wertvollen Menschen“, die gemeinsam mit uns beschlossen haben, die Handlung zu schreiben: Landwirte, Partner und Verbraucher.
Der Impact-Bericht erzählt, wer wir sind und wie wir entstanden sind, unsere Ziele und was wir im ersten Jahr unseres Bestehens getan haben, um sie zu erreichen. Er erzählt von unserem Traum – mit Lebensmitteln Wert zu schaffen – und von den Herausforderungen, denen wir uns stellen müssen, um ihn zu verwirklichen. Die sind nicht wenige, aber auch nicht unüberwindbar.
Die Ergebnisse, die wir 2020 erzielt haben und die in diesem Dokument dargestellt sind, geben uns Mut und zeigen uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind: die strategischen Ergebnisse mit der Festlegung der „Impact-Karte“, in der wir unsere Ziele zur Wertschöpfung im Detail erklären; die sozialen Ergebnisse mit den ersten sieben beteiligten örtlichen Bauernhöfen, die dem „Qualitäts- und Nachhaltigkeitsprotokoll“ für die Herstellung von nativem Olivenöl extra aus einheimischen Sorten beigetreten sind; die Umwelt-Ergebnisse mit der Berechnung der Emissionen entlang der Öl-Lieferkette, der Vereinbarung mit Rete Clima zur Kompensation durch Wiederaufforstungsprojekte und der Entwicklung umweltfreundlicher Verpackungen für Öl und Gewürze. Schließlich die geschäftlichen und wirtschaftlichen Ergebnisse, die für das Wachstum unseres Vorhabens ebenso wichtig sind: der Start der Internetverkaufsseite und die Auszeichnungen, die wir für die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Öle erhalten haben.
Hinter all dem steht die Leidenschaft – die echte – von Menschen, die an das Projekt glauben und mit Hingabe daran arbeiten, durch Lebensmittel eine gerechtere Gesellschaft aufzubauen. Menschen, denen wir für ihr Vertrauen in das Vorhaben und die Ermutigung, die sie uns jeden Tag schenken, danken möchten.
Wir sind sicher, dies ist nur das erste Kapitel einer langen und spannenden Geschichte, die wir gemeinsam schreiben werden.
Viel Vergnügen beim Lesen!
Das Boniviri-Team:
Corrado, Sergio, Alessandra.
