El Jardín de Boniviri

El jardín de Boniviri es el blog donde toman forma las historias, las ideas y las visiones que guían el cambio en el mundo de la agricultura sostenible y la alimentación ética. Aquí contamos experiencias ejemplares, innovaciones en agrifood, entrevistas a productores, análisis sobre biodiversidad, empresas con propósito y cadenas regenerativas. Es un espacio de inspiración y conocimiento, pensado para quienes quieren tomar decisiones conscientes y contribuir a un futuro más justo, empezando por el plato.

Boniviri Miceli Rosaria

Los granos antiguos son lo mejor del pasado para nutrir el futuro

por Lucia Perasso
Bio Miceli cultiva granos antiguos sicilianos como el Perciasacchi, uniendo tradición y sostenibilidad para nutrir el futuro.
Mandorle Italiane Boniviri

Almendras italianas buscadas: por qué y cómo elegir la cadena de suministro local

por Lucia Perasso
Las almendras italianas, a pesar de su calidad y tradición, tienen dificultades para competir con la importación masiva de las californianas.
Trasformando la materia prima continuiamo l’impegno di produttori e produttrici

Transformando la materia prima continuamos el compromiso de productores y productoras

por Lucia Perasso
Agricolab transforma materias primas locales en platos sostenibles, valorizando a los productores y la cadena productiva siciliana.
Boniviri Bomboniere

5 ideas para tus recuerdos de boda en 2025

por Lucia Perasso
Descubre 5 ideas para recuerdos 2025: sostenibles, solidarios y originales para un evento memorable y significativo.
Boniviri Regali

Cómo hacer regalos pensados para las personas que quieres

por Lucia Perasso
5 consejos e ideas de regalos sostenibles para una Navidad más consciente: utilidad, experiencias y productos éticos para tus seres queridos.

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