El Jardín de Boniviri

El jardín de Boniviri es el blog donde toman forma las historias, las ideas y las visiones que guían el cambio en el mundo de la agricultura sostenible y la alimentación ética. Aquí contamos experiencias ejemplares, innovaciones en agrifood, entrevistas a productores, análisis sobre biodiversidad, empresas con propósito y cadenas regenerativas. Es un espacio de inspiración y conocimiento, pensado para quienes quieren tomar decisiones conscientes y contribuir a un futuro más justo, empezando por el plato.

Il Glossario della Sostenibilità

El Glosario de la Sostenibilidad

por Boniviri Società Benefit
Una guía práctica a los principales términos de la sostenibilidad ambiental y social: desde el cambio climático hasta la economía circular, pasando por la cadena de suministro, la estacionalidad, las emisiones y las prácticas agrícolas sostenibles.
Agricoltori Boniviri Etna

Regreso al Etna: historias de agricultura y permanencia

por Lucia Perasso
Roberto y Davide eligen quedarse en Sicilia, cultivando biodiversidad y tradiciones en las laderas del Etna.
Davide Scaravilli Boniviri Etna

He sentido el llamado irresistible del Etna. Lo extrañaba muchísimo.

por La redazione di Boniviri
De Nueva York a los Nebrodi: Davide Scaravilli regresa a sus raíces para liderar una revolución agrícola y cultural en Sicilia.
Perché il mestiere dell'agricoltore è sempre più cool

Por qué la profesión de agricultor es cada vez más atractiva

por Davide Tammaro
Jóvenes italianos están invirtiendo con éxito en la agricultura, fundando empresas con un propósito social y ambiental, y ganando popularidad en las redes sociales.
Boniviri Herbarium

Herbario: dedicado a las hierbas medicinales y a los pequeños productores de excelencia

por La redazione di Boniviri
Boniviri participa en Herbarium con las excelencias sicilianas: especias del Etna, infusiones, espirulina y mucho más.

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