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Le Za'atar est un mélange parfumé d'épices originaire du Moyen-Orient.
Notre Za'atar contient du sésame, de l'origan, du thym, du fenouil sauvage et du sel.
Le zaatar est un ingrédient polyvalent, prêt à donner à vos plats une saveur méditerranéenne.
Il suffit d'une pincée pour transformer vos recettes quotidiennes en quelque chose de spécial.
Une fleur aux tons lilas parmi les plus prisées et travaillées. Des heures et des heures de récolte et de soins, pour donner naissance à l'une des épices les plus délicieuses et les plus recherchées de la cuisine italienne et mondiale : le safran. La Sicile peut également se vanter de la culture de cette splendide fleur. Le safran Boniviri naît là, au pied du volcan Etna, grâce aux soins et à la récolte effectués strictement à la main, dans le respect du territoire et de la nature. Une fois les fleurs récoltées, les stigmates sont délicatement retirés puis séchés. C'est à ce moment que naissent les pistils de safran.