

Le projet
Le modèle Boniviri des entreprises à but lucratif et B Corp
Quand on parle de bien manger, on est sérieux : Boniviri est un société à but non lucratif et certifiée B Corp , elle a des objectifs sociaux et environnementaux clairs qu'elle poursuit à travers son modèle d'affaires de manière responsable et transparente.
En pratique? Le modèle Boniviri consiste à acheter des produits de haute qualité, sains et durables auprès d'excellents producteurs (les « Boniviri », des personnes de valeur), en les engageant dans une voie vers des objectifs communs de durabilité et en soutenant la prospérité de leurs exploitations. Ce faisant, Boniviri repense la chaîne d'approvisionnement et l'emballage de ses produits de manière écologique et responsable et élimine l'empreinte carbone de l'organisation grâce à des projets de compensation.
À partir du 10 juillet 2020
Pour vous, à la campagne
Tout a commencé lors d'un chaud mois de juillet 2020 en Sicile, lorsque Corrado, Sergio et Alessandra se sont mis au travail pour valoriser le travail d'excellents entrepreneurs agricoles, protéger l'environnement et donner un nouveau sens au bien manger : créer de la valeur.

Fondateur et administrateur
Château de Corrado Paternò
Corrado est le coordinateur des activités et responsable de la stratégie sociale et environnementale de Boniviri. Il a acquis de l'expérience en tant que consultant et gestionnaire d'entreprise en matière de durabilité, d'entrepreneuriat et d'impact social et a géré un projet d' agriculture durable financé par l'Union européenne.

Fondateur et chaîne d'approvisionnement
Sergio Sallicano
Sergio est responsable des relations avec les fermes partenaires de Boniviri, les accompagnant à toutes les étapes de la culture et de la production, ainsi que de la logistique de l'entreprise. Il gère l'exploitation familiale depuis plus de 10 ans et a acquis de l'expérience dans la culture d'olives, d'amandes et d'agrumes dans la région de Noto et de Syracuse.

Fondateur et marketing
Alessandra Tranchina
Alessandra est la directrice artistique et responsable marketing de Boniviri. Il possède plusieurs expériences dans l’édition et le graphisme. Son travail s'étend de la conception d'identité visuelle pour des entreprises privées à la communication pour des événements culturels et des projets de conception participative pour les communautés.
Le réseau Boniviri
Partenaires et investisseurs
Les personnes qui soutiennent Boniviri dans sa croissance

associé fondateur
Davide Tammaro
Davide è funding partner di Boniviri. Appassionato di Impresa Sociale, è investitore e business angel di start up che sviluppano prodotti e soluzioni che mirano a generare un impatto positivo sull’ambiente e sulle persone, oltre che manager nella comunicazione di impresa, con un percorso in aziende multinazionali attive in diversi ambiti: industria, servizi e largo consumo, banking e financial services. Insegna Media Relations e Brand Management presso l’Università Cattolica di Milano.
Le réseau Boniviri
Collaborations
Au fil des années, l’équipe s’est agrandie et a été rejointe par des personnes spéciales qui sont d’une valeur inestimable pour la réussite du projet.
Récompenses
Tous les prix et étapes franchis par Boniviri à ce jour

Couverture de magazine
Forbes Petits Géants
Forbes Italia a consacré un éditorial et la couverture du numéro de mars 2025 de Forbes Small Giants à Boniviri pour son modèle commercial innovant à fort impact social et environnemental.

Récompenses
Prix de l'économie du futur
Le Prix Économie du Futur, promu par Riccardo Illy et le Polo del Gusto, récompense les projets innovants orientés vers la durabilité. En 2024, le prix a été décerné à Boniviri pour son engagement en faveur de la valorisation des petites exploitations agricoles et de la promotion d’une chaîne d’approvisionnement alimentaire durable.

Certification
B Corp
En juin 2023, Boniviri a obtenu la certification B Corp, une reconnaissance qui atteste du haut niveau de performance sociale et environnementale de l'entreprise. Cette étape importante souligne l’engagement de Boniviri à promouvoir la durabilité et à soutenir les petites exploitations agricoles italiennes.

Récompenses
50Suivant
En 2022, Corrado Paternò Castello était le seul Italien inclus dans la liste « 50 Next » des 50 meilleurs. Ce prix récompense les cinquante jeunes de moins de 35 ans qui innovent dans l’avenir de l’alimentation en mettant l’accent sur la durabilité.

Partenariat
La nourriture faite de bonne qualité
Boniviri est le partenaire exclusif en Italie de la Sustainable Restaurant Association pour promouvoir Food Made Good, la certification de durabilité pour Ho.Re.Ca.
Remerciements spéciaux
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