Le jardin Boniviri
Le Jardin de Boniviri est le blog où prennent forme les histoires, les idées et les visions qui font évoluer le monde de l'agriculture durable et de l'alimentation éthique. Nous y partageons des expériences vertueuses, des innovations agroalimentaires, des entretiens avec des producteurs et des éclairages sur la biodiversité, les entreprises d'utilité publique et les chaînes d'approvisionnement régénératrices. C'est un espace d'inspiration et de connaissances, conçu pour ceux qui souhaitent faire des choix éclairés et contribuer à un avenir plus juste, dès l'assiette.
J'ai choisi de rester en Sicile pour préserver les parfums de l'Etna
Des céréales anciennes fantastiques et où les trouver en Sicile !
Il faut sentir le travail du meunier en soi
La Pizzuta aux amandes d'Avola
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