Le jardin Boniviri

Le Jardin de Boniviri est le blog où prennent forme les histoires, les idées et les visions qui font évoluer le monde de l'agriculture durable et de l'alimentation éthique. Nous y partageons des expériences vertueuses, des innovations agroalimentaires, des entretiens avec des producteurs et des éclairages sur la biodiversité, les entreprises d'utilité publique et les chaînes d'approvisionnement régénératrices. C'est un espace d'inspiration et de connaissances, conçu pour ceux qui souhaitent faire des choix éclairés et contribuer à un avenir plus juste, dès l'assiette.

Agricoltori Boniviri Etna

Retour à l'Etna : histoires d'agriculture et de repos

par Lucia Perasso
Roberto et Davide ont choisi de rester en Sicile, cultivant la biodiversité et les traditions sur les pentes de l'Etna.
Trasformando la materia prima continuiamo l’impegno di produttori e produttrici

En transformant la matière première nous poursuivons l'engagement des producteurs

par Lucia Perasso
Agricolab transforme les matières premières locales en plats durables, en valorisant les producteurs et les chaînes d'approvisionnement siciliens.
Boniviri Regali

Comment offrir des cadeaux attentionnés à vos proches

par Lucia Perasso
5 conseils et idées cadeaux durables pour un Noël plus conscient : des produits utiles, des expériences et des produits éthiques pour vos proches.
Boniviri Spreco meno Cibo

7 façons de gaspiller moins de nourriture à la maison

par Lucia Perasso
7 étapes pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire à la maison : des listes de courses au recyclage.
Davide Scaravilli Boniviri Etna

J'ai ressenti l'appel irrésistible de l'Etna. Il me manquait terriblement.

par La redazione di Boniviri
De New York aux monts Nebrodi : Davide Scaravilli revient à ses racines pour mener une révolution agricole et culturelle en Sicile.

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