Le jardin Boniviri

Le Jardin de Boniviri est le blog où prennent forme les histoires, les idées et les visions qui font évoluer le monde de l'agriculture durable et de l'alimentation éthique. Nous y partageons des expériences vertueuses, des innovations agroalimentaires, des entretiens avec des producteurs et des éclairages sur la biodiversité, les entreprises d'utilité publique et les chaînes d'approvisionnement régénératrices. C'est un espace d'inspiration et de connaissances, conçu pour ceux qui souhaitent faire des choix éclairés et contribuer à un avenir plus juste, dès l'assiette.

Boniviri Miceli Rosaria

Les céréales anciennes sont le meilleur du passé pour nourrir l'avenir

par Lucia Perasso
Bio Miceli cultive d'anciennes céréales siciliennes comme le Perciasacchi, alliant tradition et durabilité pour nourrir l'avenir.
Grani antichi perciasacchi sicilia boniviri

Des céréales anciennes fantastiques et où les trouver en Sicile !

par La redazione di Boniviri
Découvrez les céréales anciennes de Sicile : biodiversité, saveurs authentiques et durabilité pour une agriculture respectueuse de la terre et de la santé.