Le jardin Boniviri

Le Jardin de Boniviri est le blog où prennent forme les histoires, les idées et les visions qui font évoluer le monde de l'agriculture durable et de l'alimentation éthique. Nous y partageons des expériences vertueuses, des innovations agroalimentaires, des entretiens avec des producteurs et des éclairages sur la biodiversité, les entreprises d'utilité publique et les chaînes d'approvisionnement régénératrices. C'est un espace d'inspiration et de connaissances, conçu pour ceux qui souhaitent faire des choix éclairés et contribuer à un avenir plus juste, dès l'assiette.

Frantoio Ruta

Il faut sentir le travail du meunier en soi

par La redazione di Boniviri
L'histoire de Frantoio Ruta : trois générations de passion pour l'huile, alliant tradition, innovation et communauté.
Campzero

Pourquoi le sac oui, les chaussures oui et la nourriture non ?

par La redazione di Boniviri
Le chef Gubelli promeut une cuisine durable, en mettant en valeur les petits producteurs et en encourageant l’investissement conscient dans l’alimentation.
Boniviri Spirulina

Superaliment et ultra-écologique, la spiruline est l'avenir de l'alimentation et de l'air pur.

par La redazione di Boniviri
Découvrez les bienfaits de la spiruline : nutritive, énergisante et alliée contre la pollution atmosphérique. Un superaliment éco-responsable.
Boniviri Impact report

Rapport d'impact 2020

par La redazione di Boniviri
Le premier rapport d’impact de Boniviri décrit ses objectifs, ses réalisations et ses rêves pour une agriculture durable et précieuse.
Boniviri Impact Map

Les mots ne suffisent pas : la carte d'impact de Boniviri

par La redazione di Boniviri
Boniviri présente l'Impact Map pour mesurer et atteindre de véritables objectifs de durabilité, en évitant le greenwashing.

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