Date de publication : 1er juillet 2021
Dès aujourd'hui, vous pouvez le télécharger, le lire et le partager si vous le souhaitez. Nous pensons qu'il en vaut la peine. Car le Rapport d'Impact 2020 est bien plus qu'un résumé. C'est le premier chapitre d'une (belle) histoire de valeur, la nôtre et celle des Boniviris, ces « gens de valeur » qui, avec nous, ont décidé d'écrire son histoire : producteurs, partenaires et consommateurs.
Le rapport d'impact explique qui nous sommes, comment nous avons été fondés, nos objectifs et ce que nous avons accompli au cours de notre première année pour les atteindre. Il décrit notre rêve – créer de la valeur grâce à l'alimentation – et les défis que nous devons relever pour y parvenir. Ces défis sont nombreux, mais ils ne sont pas insurmontables.
Les résultats obtenus en 2020, illustrés dans ce document, nous encouragent et nous confirment que nous sommes sur la bonne voie : des résultats stratégiques, avec la définition de la « Carte d'impact », où nous détaillons nos objectifs de création de valeur ; des résultats sociaux, avec l'adhésion des sept premières exploitations locales au « Protocole de qualité et de durabilité » pour la production d'huiles d'olive vierge extra issues de cultivars locaux ; des résultats environnementaux, avec le calcul des émissions générées tout au long de la chaîne d'approvisionnement en huile, l'accord avec Rete Clima pour la compensation par des projets de reforestation et le développement d'emballages écologiques pour l'huile et les épices. Enfin, des résultats commerciaux et d'entreprise, tout aussi importants pour la croissance de notre projet : le lancement du site e-commerce et les prix reçus pour la qualité et la durabilité de nos huiles.
Derrière tout cela se cache la passion, la véritable passion, de ceux qui croient et œuvrent avec dévouement pour bâtir une société plus juste grâce à l'alimentation. Nous tenons à les remercier pour leur confiance en notre projet et pour les encouragements qu'ils nous apportent chaque jour.
Ceci, nous en sommes certains, n’est que le premier chapitre d’une longue et passionnante histoire que nous écrirons ensemble.
Bonne lecture !
L'équipe Boniviri :
Corrado, Sergio, Alessandra.
