Der Garten von Boniviri

Der Garten von Boniviri ist der Blog, in dem Geschichten, Ideen und Visionen Gestalt annehmen, die den Wandel in der nachhaltigen Landwirtschaft und ethischen Ernährung vorantreiben. Hier berichten wir über vorbildliche Erfahrungen, Innovationen im Agrifood-Bereich, Interviews mit Produzenten, vertiefende Einblicke in Biodiversität, gemeinwohlorientierte Unternehmen und regenerative Wertschöpfungsketten. Es ist ein Raum der Inspiration und des Wissens, gedacht für alle, die bewusste Entscheidungen treffen und zu einer gerechteren Zukunft beitragen wollen – angefangen beim Teller.

Food trend boniviri

Vier Ernährungstrends für 2023

von/ durch La redazione di Boniviri
Entdecke die 4 Ernährungstrends des Jahres 2023: glokal, fermentiert, abfallfrei und grüner Lebensmittelhandel. Die Zukunft der Nahrung ist nachhaltig und bewusst.