Il Giardino di Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Food trend boniviri

Quattro food trend per il 2023

von/ durch La redazione di Boniviri
Scopri i 4 food trend del 2023: glocal, fermentati, no-waste e food commerce green. Il futuro del cibo è sostenibile e consapevole.