Der Garten von Boniviri
Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.
Mandelcreme: Hier sind die neuen Produkte von Boniviri!
von/ durch Boniviri Società Benefit
Die 100%igen Trockenfruchtcremes, wie jene auf Mandelbasis, sind nicht nur köstlich: Sie sind auch eine wertvolle Nährstoffquelle. In diesem Artikel stellen wir dir die neuen Cremes aus der Boniviri-Auswahl vor und geben dir unsere Tipps, wie du sie in der Küche verwenden kannst.
Italienische Mandeln gesucht: Warum und wie man die lokale Lieferkette wählt
von/ durch Lucia Perasso
Die italienischen Mandeln, trotz Qualität und Tradition, haben Schwierigkeiten, mit der massenhaften Einfuhr der kalifornischen zu konkurrieren.
