Der Garten von Boniviri
Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.
Ich wollte Notar werden, aber das Kochen lag mir am Herzen.
von/ durch La redazione di Boniviri
Eine Ecke von Paris in Catania: Massimo Villardita erzählt von Ratzmataz, einem Ort, an dem Kochen, Kunst und Gemeinschaft zusammenkommen.

