Compota de naranjas amargas, miel de azahar y salvia

€7,50 EUR

Rico en antioxidantes naturales
Con azúcar de caña cruda
Sin espesantes, solo con 4 ingredientes

Entrega estimada entre 10 Junio y 12 Junio.

Cantidad

La mermelada con miel y salvia es una receta esencial y aromática. La compota Boniviri está preparada con naranjas amargas sicilianas, endulzada delicadamente con miel de azahar producida por Rosario en Furci Siculo (Messina) y aromatizada con salvia cultivada por Roberto en las laderas del Etna, ambos parte de nuestra red Boniviri de agricultores guardianes del territorio.

Contiene miel de y azúcar de caña integral, para dejar espacio al sabor auténtico de los ingredientes y mantener un perfil nutricional equilibrado.

Es rica en antioxidantes naturales, mientras que la miel proporciona energía inmediata y es naturalmente antibacteriana. La salvia tiene propiedades digestivas y calmantes, útiles para el bienestar diario.

Perfecta para el desayuno sobre pan integral o yogur vegetal, también combina bien con quesos vegetales, tartas rústicas o verduras al horno. Una compota versátil que nace de una cadena agrícola ética y respetuosa con la biodiversidad.

🍊 Úntala sobre pan, tostadas o brioche para un desayuno aromático y genuino.
🧀 Acompáñala con quesos curados, azules o de cabra para un aperitivo gourmet.
🍰 Úsala como relleno para tartas, galletas o pasteles rústicos.
🍹 Pruébala en cócteles, o para aromatizar yogures, helados y cremas.
🍽 Excelente también con platos salados o reducciones agridulces.

Más información

Ingredientes

Naranja amarga y cáscara en trozos (52%), azúcar de caña crudo (25%), miel de azahar de naranja, salvia..
Fecha máxima de caducidad

24 meses. Los productos enviados nunca tienen una fecha de caducidad inferior a 2 meses.

Origen

Sicilia, Italia.

Producido por

Granfiliè de Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR (Italia).

Peso

200 g

Valores nutricionales

valores medios por 100 g de producto

Valor energético

581 KJ / 139 Kcal

Grasas totales

0 g

de las cuales saturadas

0 g

Carbohidratos

35 g

de los cuales azúcares

32,3 g

Proteínas

0,7 g

Sodio

0,01 g

Compota de naranjas amargas, miel de azahar y salvia

€7,50 EUR

¿Conoces quién lo produce?

Agricolab

La historia de Agricolab comienza con el encuentro entre Peppe y Fawn, ocurrido en 2010 en Argentina. Después de haber vivido y gestionado un negocio en Singapur, regresan a Sicilia con la intención de explorar la isla en busca de pequeños productores y materias primas de calidad. Su misión es crear una red en la cadena agrícola, reuniendo a agricultores y campesinos con una historia que contar. Las historias de personas y territorios se convierten en los ingredientes principales del menú de Agricolab, local que Peppe y Fawn fundan en 2018 después de haber explorado la mejor oferta enogastronómica de Sicilia.

Una receta para ti

Bruschettas con compota de naranjas amargas, ricotta vegetal y almendras

Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral. Unta encima una cucharada de ricotta vegetal (por ejemplo, de anacardos o almendras), añade una cucharadita de composta Boniviri y termina con almendras tostadas picadas. Perfectas para un aperitivo fresco o un desayuno salado.

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