Pesto de almendras Pizzuta con alcaparras y tomate seco

€8,90 EUR

con pochi ingredienti e della filiera Boniviri
pronto all'utilizzo
artigianale, senza conservanti

Consegna stimata tra 27 Marzo e 29 Marzo.

Cantidad

Un condimento vegetal rico en carácter y aromas del Mediterráneo, elaborado con almendras Pizzuta de Avola, tomates secos sicilianos, aceite de oliva virgen extra y alcaparras Boniviri, cultivados según métodos que respetan la naturaleza. Un pesto artesanal, con pocos ingredientes, sin conservantes, nacido de la cadena ética de Boniviri.

La almendra Pizzuta, de sabor rico y decidido, se encuentra con la salinidad de las alcaparras y la dulzura concentrada del tomate seco, para un equilibrio perfecto. El pesto está listo para usar y es ideal para condimentar pasta, cereales, crostini o platos fríos, también en versión 100% vegetal.

Producto con ingredientes de la cadena de suministro que conoces completamente, procesados a baja temperatura para preservar su aroma y propiedades, es una elección consciente para quienes buscan sabor, simplicidad y sostenibilidad.

1. Pasta tiepida con pesto e zucchine grigliate
Condisci spaghetti o fusilli con il pesto, aggiungi zucchine grigliate a listarelle e una manciata di mandorle tostate. Un primo piatto fresco e completo.

2. Bruschette estive
Spalma il pesto su fette di pane tostato e completa con pomodorini confit o fettine di avocado. Perfette per un aperitivo o una cena veloce.

3. Bowl di cereali integrali
Aggiungi il pesto a una ciotola di farro o orzo con ceci, olive, verdure di stagione e un filo d’olio EVO. Un piatto unico nutriente e bilanciato.

4. Ripieno per verdure al forno
Usa il pesto per farcire melanzane, peperoni o pomodori: mescolalo con pangrattato e erbette, poi inforna.

5. Dressing per insalate di patate o legumi
Allunga il pesto con un po’ di acqua e succo di limone per ottenere una crema morbida da usare come condimento.

Più informazioni

Ingredienti

Mandorle (70%), olio extravergine di oliva, capperi, pomodoro, sale.
Scadenza massima

12 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

Origine

Italia
Confezionato da

Granfiliè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR (Italia).

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico

3259 KJ / 779 Kcal

Grassi totali

77 g

di cui saturi

8,2 g

Carboidrati

12 g

di cui zuccheri

3 g

Proteine

13 g

Fibre

7 g

Sodio

0,3 g

Pesto de almendras Pizzuta con alcaparras y tomate seco

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Conosci chi lo produce

Agricolab

La storia di Agricolab inizia con l'incontro tra Peppe e Fawn, avvenuto nel 2010 in Argentina. Dopo aver vissuto e gestito un’attività a Singapore, tornano in Sicilia con l’intento di esplorare l’isola alla ricerca di piccol* produttori e produttrici, e materie prime di qualità. La loro missione è quella di creare una rete nella filiera agricola, raccogliendo agricoltor* e contadin* con una storia da raccontare. Le storie di persone e territori diventano gli ingredienti principali del menù di Agricolab, locale che Peppe e Fawn fondano nel 2018 dopo aver esplorato la migliore offerta enogastronomica della Sicilia.