Bitterorangenkompott, Orangenblütenhonig und Salbei

€7,50 EUR

Ricca di antiossidanti naturali
Con zucchero di canna grezzo
Senza addensanti, solo con 4 ingredienti

Consegna stimata tra 27 März e 29 März.

Menge

Die Marmelade mit Honig und Salbei ist ein einfaches und duftendes Rezept. Die Boniviri-Konfitüre wird aus bitteren sizilianischen Orangen hergestellt, sanft gesüßt mit Zitronenblütenhonig, produziert von Rosario in Furci Siculo (Messina), und aromatisiert mit Salbei, der von Roberto an den Hängen des Ätna angebaut wird, beide Teil unseres Boniviri-Netzwerks von Landwirtinnen und Landwirten, die das Land bewahren.

Sie enthält Honig und rohen Rohrzucker, um dem echten Geschmack der Zutaten Raum zu geben und ein ausgewogenes Nährstoffbild zu bewahren.

Sie ist reich an natürlichen Radikalfängern, während der Honig sofortige Kraft spendet und von Natur aus keimtötend wirkt. Der Salbei hat verdauungsfördernde und lindernde Eigenschaften, die für das tägliche Wohlbefinden nützlich sind.

Perfekt zum Frühstück auf Vollkornbrot oder pflanzlichem Joghurt, passt sie auch zu pflanzlichen Käsen, rustikalen Obstkuchen oder Ofengemüse. Eine vielseitige Konfitüre, die aus einer ethischen Landwirtschaftskette stammt, die die Artenvielfalt achtet.

🍊 Spalmala sul pane, fette biscottate o brioche per una colazione profumata e genuina.
🧀 Accompagnala a formaggi stagionati, erborinati o caprini per un antipasto gourmet.
🍰 Usala come farcitura per crostate, biscotti o torte rustiche.
🍹 Provala nei cocktail, o per aromatizzare yogurt, gelati e creme.
🍽 Ottima anche con piatti salati o riduzioni agrodolci.

Più informazioni

Ingredienti

Arancia amara e scorza a pezzi (52%), zucchero di canna grezzo (25%), miele di zagara di arancio, salvia..
Scadenza massima

24 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

Origine

Sicilia, Italia.

Prodotto da

Granfiliè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR (Italia).

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico

581 KJ / 139 Kcal

Grassi totali

0 g

di cui saturi

0 g

Carboidrati

35 g

di cui zuccheri

32,3 g

Proteine

0,7 g

Sodio

0,01 g

Bitterorangenkompott, Orangenblütenhonig und Salbei

€7,50 EUR

Conosci chi lo produce

Agricolab

La storia di Agricolab inizia con l'incontro tra Peppe e Fawn, avvenuto nel 2010 in Argentina. Dopo aver vissuto e gestito un’attività a Singapore, tornano in Sicilia con l’intento di esplorare l’isola alla ricerca di piccol* produttori e produttrici, e materie prime di qualità. La loro missione è quella di creare una rete nella filiera agricola, raccogliendo agricoltor* e contadin* con una storia da raccontare. Le storie di persone e territori diventano gli ingredienti principali del menù di Agricolab, locale che Peppe e Fawn fondano nel 2018 dopo aver esplorato la migliore offerta enogastronomica della Sicilia.

Una ricetta per te

Bruschette con composta di arance amare, ricotta vegetale e mandorle

Tosta leggermente le fette di pane integrale. Spalma sopra un cucchiaio di ricotta vegetale (es. di anacardi o mandorle), aggiungi un cucchiaino di composta Boniviri e completa con mandorle tostate tritate. Perfette per un antipasto fresco o una colazione salata.

Guarda video della ricetta