Pesto aus Pizzuta-Mandeln mit Kapern und getrockneten Tomaten

€8,90 EUR

con pochi ingredienti e della filiera Boniviri
pronto all'utilizzo
artigianale, senza conservanti

Consegna stimata tra 27 März e 29 März.

Menge

Ein pflanzliches Würzmittel voller Charakter und Düfte des Mittelmeers, hergestellt mit Pizzuta-Mandeln aus Avola, getrockneten sizilianischen Tomaten, nativem Olivenöl und Boniviri-Kapern, angebaut nach naturverträglichen Methoden. Ein handwerklich hergestelltes Pesto mit wenigen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, entstanden aus der ethischen Lieferkette von Boniviri.

Die Pizzuta-Mandel, mit ihrem reichen und kräftigen Geschmack, trifft auf die Würze der Kapern und die konzentrierte Süße der getrockneten Tomate, für eine perfekte Harmonie. Das Pesto ist gebrauchsfertig und ideal zum Würzen von Nudeln, Getreide, geröstetem Brot oder kalten Speisen, auch in rein pflanzlicher Variante.

Hergestellt aus Zutaten der Lieferkette, über die Sie alles wissen, schonend verarbeitet bei niedriger Temperatur, um Aroma und Eigenschaften zu bewahren, ist es eine bewusste Wahl für alle, die Geschmack, Einfachheit und Nachhaltigkeit suchen.

1. Pasta tiepida con pesto e zucchine grigliate
Condisci spaghetti o fusilli con il pesto, aggiungi zucchine grigliate a listarelle e una manciata di mandorle tostate. Un primo piatto fresco e completo.

2. Bruschette estive
Spalma il pesto su fette di pane tostato e completa con pomodorini confit o fettine di avocado. Perfette per un aperitivo o una cena veloce.

3. Bowl di cereali integrali
Aggiungi il pesto a una ciotola di farro o orzo con ceci, olive, verdure di stagione e un filo d’olio EVO. Un piatto unico nutriente e bilanciato.

4. Ripieno per verdure al forno
Usa il pesto per farcire melanzane, peperoni o pomodori: mescolalo con pangrattato e erbette, poi inforna.

5. Dressing per insalate di patate o legumi
Allunga il pesto con un po’ di acqua e succo di limone per ottenere una crema morbida da usare come condimento.

Più informazioni

Ingredienti

Mandorle (70%), olio extravergine di oliva, capperi, pomodoro, sale.
Scadenza massima

12 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

Origine

Italia
Confezionato da

Granfiliè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR (Italia).

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico

3259 KJ / 779 Kcal

Grassi totali

77 g

di cui saturi

8,2 g

Carboidrati

12 g

di cui zuccheri

3 g

Proteine

13 g

Fibre

7 g

Sodio

0,3 g

Pesto aus Pizzuta-Mandeln mit Kapern und getrockneten Tomaten

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Conosci chi lo produce

Agricolab

La storia di Agricolab inizia con l'incontro tra Peppe e Fawn, avvenuto nel 2010 in Argentina. Dopo aver vissuto e gestito un’attività a Singapore, tornano in Sicilia con l’intento di esplorare l’isola alla ricerca di piccol* produttori e produttrici, e materie prime di qualità. La loro missione è quella di creare una rete nella filiera agricola, raccogliendo agricoltor* e contadin* con una storia da raccontare. Le storie di persone e territori diventano gli ingredienti principali del menù di Agricolab, locale che Peppe e Fawn fondano nel 2018 dopo aver esplorato la migliore offerta enogastronomica della Sicilia.