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Pesto aus Pizzuta-Mandeln mit Kapern und getrockneten Tomaten

€8,90 EUR

  • con pochi ingredienti e della filiera Boniviri
  • pronto all'utilizzo
  • artigianale, senza conservanti

Voraussichtliche Lieferung zwischen dem 22 Mai und 24 Mai.

Ein pflanzliches Würzmittel voller Charakter und Düfte des Mittelmeers, hergestellt mit Pizzuta-Mandeln aus Avola, getrockneten sizilianischen Tomaten, nativem Olivenöl und Boniviri-Kapern, angebaut nach naturverträglichen Methoden. Ein handwerklich hergestelltes Pesto mit wenigen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, entstanden aus der ethischen Lieferkette von Boniviri.

Die Pizzuta-Mandel, mit ihrem reichen und kräftigen Geschmack, trifft auf die Würze der Kapern und die konzentrierte Süße der getrockneten Tomate, für eine perfekte Harmonie. Das Pesto ist gebrauchsfertig und ideal zum Würzen von Nudeln, Getreide, geröstetem Brot oder kalten Speisen, auch in rein pflanzlicher Variante.

Hergestellt aus Zutaten der Lieferkette, über die Sie alles wissen, schonend verarbeitet bei niedriger Temperatur, um Aroma und Eigenschaften zu bewahren, ist es eine bewusste Wahl für alle, die Geschmack, Einfachheit und Nachhaltigkeit suchen.

1. Pasta tiepida con pesto e zucchine grigliate
Condisci spaghetti o fusilli con il pesto, aggiungi zucchine grigliate a listarelle e una manciata di mandorle tostate. Un primo piatto fresco e completo.

2. Bruschette estive
Spalma il pesto su fette di pane tostato e completa con pomodorini confit o fettine di avocado. Perfette per un aperitivo o una cena veloce.

3. Bowl di cereali integrali
Aggiungi il pesto a una ciotola di farro o orzo con ceci, olive, verdure di stagione e un filo d’olio EVO. Un piatto unico nutriente e bilanciato.

4. Ripieno per verdure al forno
Usa il pesto per farcire melanzane, peperoni o pomodori: mescolalo con pangrattato e erbette, poi inforna.

5. Dressing per insalate di patate o legumi
Allunga il pesto con un po’ di acqua e succo di limone per ottenere una crema morbida da usare come condimento.

Mehr Informationen

  • Zutaten

    Mandorle (70%), olio extravergine di oliva, capperi, pomodoro, sale.

  • Maximales Haltbarkeitsdatum

    12 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Herkunft

    Italia

  • Bezeichnung

    Condimento a base di mandorle, capperi e pomodoro secco

  • Gewicht

    180 g

Nährwerte

pro 100 g Produkt

Werte

  • Energiegehalt

    3259 KJ / 779 Kcal

  • Gesamtfett

    77 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    8,2 g

  • Kohlenhydrate

    12 g

  • davon Zucker

    3 g

  • Eiweiß

    13 g

  • Ballaststoffe

    7 g

Pesto aus Pizzuta-Mandeln mit Kapern und getrockneten Tomaten

Pesto aus Pizzuta-Mandeln mit Kapern und getrockneten Tomaten

€8,90 EUR

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Weißt du, wer es herstellt

Agricolab

La storia di Agricolab inizia con l'incontro tra Peppe e Fawn, avvenuto nel 2010 in Argentina. Dopo aver vissuto e gestito un’attività a Singapore, tornano in Sicilia con l’intento di esplorare l’isola alla ricerca di piccol* produttori e produttrici, e materie prime di qualità. La loro missione è quella di creare una rete nella filiera agricola, raccogliendo agricoltor* e contadin* con una storia da raccontare. Le storie di persone e territori diventano gli ingredienti principali del menù di Agricolab, locale che Peppe e Fawn fondano nel 2018 dopo aver esplorato la migliore offerta enogastronomica della Sicilia.