Creme aus Mandeln und Schokolade

€8,90 EUR

Hergestellt mit der Mandeln Pizzuta di Avola
Ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder pflanzliche Öle
Mit 45 % Zartbitterschokolade

Menge

Die streichfähige Boniviri-Creme mit Pizzuta-Mandel aus Avola und dunkler Schokolade: ein handwerkliches sizilianisches Produkt, echt und unwiderstehlich. Hergestellt von Agricolab mit den Mandeln des landwirtschaftlichen Betriebs Sallicano im Herzen Siziliens, bringt diese Creme das intensive und feine Aroma der wertvollsten Mandel der Welt voll zur Geltung.

Sie enthält 25 % dunkle Schokolade, ein Anteil, der so gewählt wurde, dass er den authentischen Geschmack der Pizzuta-Mandel nicht überdeckt, sondern hervorhebt. Ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe oder künstliche Zutaten: nur zwei sorgfältig ausgewählte und behutsam verarbeitete Zutaten, um alle Eigenschaften zu bewahren.

Auf Brot oder Zwieback streichen für ein reichhaltiges und natürliches Frühstück.
Füge es zum Joghurt oder zu Smoothies für einen nahrhaften Snack hinzu.
Verwende es als Topping auf Pfannkuchen, Porridge, Kuchen oder Eis.
Integriere es in hausgemachte Süßspeisen wie Kuchen, Kekse oder Energieriegel.

Mehr Informationen

Zutaten

75 % Mandeln Pizzuta di Avola, enthält 25 % Zartbitterschokolade mit 45 % Kakaoanteil
Haltbarkeitsdatum

18 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

Herkunft

Sizilien, Italien
Verpackt von

Gran Filiè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR

Nährwerte

durchschnittliche Werte pro 100 g Produkt

Energetischer Wert

2531 KJ / 605 Kcal

Gesamtfett

48,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

8,5 g

Kohlenhydrate

30,7 g

davon Zucker

12,8 g

Eiweiß

19 g

Ballaststoffe

12,7 g

Natrium

0 g

Creme aus Mandeln und Schokolade

€8,90 EUR

Weißt du, wer es herstellt

Agricolab

Die Geschichte von Agricolab beginnt mit der Begegnung zwischen Peppe und Fawn im Jahr 2010 in Argentinien. Nachdem sie in Singapur gelebt und ein Geschäft geführt hatten, kehrten sie nach Sizilien zurück, um die Insel auf der Suche nach kleinen Produzent*innen und hochwertigen Rohstoffen zu erkunden. Ihre Mission ist es, ein Netzwerk in der landwirtschaftlichen Lieferkette zu schaffen, indem sie Landwirt*innen und Bäuer*innen mit einer Geschichte zum Erzählen zusammenbringen. Die Geschichten von Menschen und Regionen werden zu den Hauptzutaten des Menüs von Agricolab, einem Lokal, das Peppe und Fawn 2018 gründeten, nachdem sie das beste enogastronomische Angebot Siziliens erkundet hatten.

Ein Rezept für dich

Mandelcreme-Schokoladen-Tarte

Zutaten: 250 g Mehl Typ 2 80 g Vollrohrzucker 70 g Sonnenblumenöl 60 g pflanzliche Milch (Mandel oder Hafer) 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz geriebene Schale einer halben Zitrone (optional) 1 Glas Boniviri Mandel- und Schokoladencreme.

Zubereitung: Bereite den Mürbeteig zu: In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Öl und pflanzliche Milch nach und nach hinzufügen und kneten, bis der Teig glatt und homogen ist. Einen Teigklumpen formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und eine zuvor geölte Tarteform (22 cm) damit auskleiden. Den Boden mit einer Gabel einstechen. Mit der Boniviri-Creme gleichmäßig bestreichen. Aus dem restlichen Teig Streifen für die klassische Gitterdeko formen. Im Umluftofen bei 170 °C 25–30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.