Bitterorangenkompott, Orangenblütenhonig und Salbei

€7,50 EUR

Reich an natürlichen Antioxidantien
Mit rohem Rohrzucker
Ohne Verdickungsmittel, nur mit 4 Zutaten

Voraussichtliche Lieferung zwischen 10 Juni und 12 Juni.

Menge

Die Marmelade mit Honig und Salbei ist ein einfaches und duftendes Rezept. Die Boniviri-Konfitüre wird aus bitteren sizilianischen Orangen hergestellt, sanft gesüßt mit Zitronenblütenhonig, produziert von Rosario in Furci Siculo (Messina), und aromatisiert mit Salbei, der von Roberto an den Hängen des Ätna angebaut wird, beide Teil unseres Boniviri-Netzwerks von Landwirtinnen und Landwirten, die das Land bewahren.

Sie enthält Honig und rohen Rohrzucker, um dem echten Geschmack der Zutaten Raum zu geben und ein ausgewogenes Nährstoffbild zu bewahren.

Sie ist reich an natürlichen Radikalfängern, während der Honig sofortige Kraft spendet und von Natur aus keimtötend wirkt. Der Salbei hat verdauungsfördernde und lindernde Eigenschaften, die für das tägliche Wohlbefinden nützlich sind.

Perfekt zum Frühstück auf Vollkornbrot oder pflanzlichem Joghurt, passt sie auch zu pflanzlichen Käsen, rustikalen Obstkuchen oder Ofengemüse. Eine vielseitige Konfitüre, die aus einer ethischen Landwirtschaftskette stammt, die die Artenvielfalt achtet.

🍊 Auf Brot, Zwieback oder Brioche streichen für ein duftendes und echtes Frühstück.
🧀 Dazu passt es zu gereiftem Käse, Blauschimmelkäse oder Ziegenkäse als Gourmet-Vorspeise.
🍰 Verwenden Sie es als Füllung für Tartes, Kekse oder herzhafte Kuchen.
🍹 Probieren Sie es in Cocktails oder zum Aromatisieren von Joghurt, Eis und Cremes.
🍽 Auch hervorragend zu herzhaften Gerichten oder süß-sauren Reduktionen.

Mehr Informationen

Zutaten

Bitterorange und Stücke von Orangenschale (52 %), Rohrohrzucker (25 %), Orangenblütenhonig, Salbei..
Höchsthaltbarkeitsdatum

24 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

Herkunft

Sizilien, Italien.

Hergestellt von

Granfiliè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR (Italien).

Gewicht

200 g

Nährwerte

durchschnittliche Werte pro 100 g Produkt

Energiegehalt

581 kJ / 139 kcal

Gesamtfett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

35 g

davon Zucker

32,3 g

Eiweiß

0,7 g

Natrium

0,01 g

Bitterorangenkompott, Orangenblütenhonig und Salbei

€7,50 EUR

Weißt du, wer es herstellt

Agricolab

Die Geschichte von Agricolab beginnt mit der Begegnung zwischen Peppe und Fawn im Jahr 2010 in Argentinien. Nachdem sie in Singapur gelebt und ein Geschäft geführt hatten, kehrten sie nach Sizilien zurück, um die Insel auf der Suche nach kleinen Produzent*innen und hochwertigen Rohstoffen zu erkunden. Ihre Mission ist es, ein Netzwerk in der landwirtschaftlichen Lieferkette zu schaffen, indem sie Landwirt*innen und Bäuer*innen mit einer Geschichte zum Erzählen zusammenbringen. Die Geschichten von Menschen und Regionen werden zu den Hauptzutaten des Menüs von Agricolab, einem Lokal, das Peppe und Fawn 2018 gründeten, nachdem sie das beste enogastronomische Angebot Siziliens erkundet hatten.

Ein Rezept für dich

Bruschetta mit Bitterorangenkompott, pflanzlichem Ricotta und Mandeln

Röste die Scheiben Vollkornbrot leicht an. Bestreiche sie mit einem Esslöffel pflanzlichem Ricotta (z. B. aus Cashewkernen oder Mandeln), füge einen Teelöffel composta Boniviri hinzu und vollende das Ganze mit gehackten, gerösteten Mandeln. Perfekt als frischer Vorspeise oder herzhafte Frühstück.

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