Der Garten von Boniviri

Der Garten von Boniviri ist der Blog, in dem Geschichten, Ideen und Visionen Gestalt annehmen, die den Wandel in der nachhaltigen Landwirtschaft und ethischen Ernährung vorantreiben. Hier berichten wir über vorbildliche Erfahrungen, Innovationen im Agrifood-Bereich, Interviews mit Produzenten, vertiefende Einblicke in Biodiversität, gemeinwohlorientierte Unternehmen und regenerative Wertschöpfungsketten. Es ist ein Raum der Inspiration und des Wissens, gedacht für alle, die bewusste Entscheidungen treffen und zu einer gerechteren Zukunft beitragen wollen – angefangen beim Teller.

Vegano è bello: il Veganuary, il mese più sostenibile dell’anno

Vegan ist schön: der Veganuary, der nachhaltigste Monat des Jahres

von/ durch Lucia Perasso
Entdecke den Veganuary: ein Monat, um eine vegane Ernährung anzunehmen, die Gesundheit zu verbessern und die Umweltbelastung zu verringern.