Der Garten von Boniviri

Der Garten von Boniviri ist der Blog, in dem Geschichten, Ideen und Visionen Gestalt annehmen, die den Wandel in der nachhaltigen Landwirtschaft und ethischen Ernährung vorantreiben. Hier berichten wir über vorbildliche Erfahrungen, Innovationen im Agrifood-Bereich, Interviews mit Produzenten, vertiefende Einblicke in Biodiversität, gemeinwohlorientierte Unternehmen und regenerative Wertschöpfungsketten. Es ist ein Raum der Inspiration und des Wissens, gedacht für alle, die bewusste Entscheidungen treffen und zu einer gerechteren Zukunft beitragen wollen – angefangen beim Teller.

Boniviri ErbaVoglio

Ich habe mich entschieden, alles hinter mir zu lassen und einen Traum zu verwirklichen. Wahnsinn? Ja, und Ausdauer.

von/ durch La redazione di Boniviri
Stefano Lunardi gibt alles auf, um die einheimischen Käsesorten in Aosta zu fördern, und gründet mit Leidenschaft und Ausdauer ErbaVoglio.