Il Giardino di Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Boniviri Spreco meno Cibo

7 azioni per sprecare meno cibo in casa

di Lucia Perasso
7 azioni pratiche per ridurre lo spreco alimentare in casa: dalla lista della spesa alla valorizzazione degli scarti.
Boniviri Regalo aziendale

5 idee per un regalo aziendale sostenibile

di Lucia Perasso
5 idee per regali aziendali sostenibili: abbonamenti, gift box, prodotti etici, benessere e piantumazione di alberi.
Boniviri Mandorle

Perché le mandorle fanno bene: tutti i benefici

di La redazione di Boniviri
Le mandorle offrono benefici per cuore, peso e salute grazie a vitamine, proteine e grassi buoni.
Davide Scaravilli Boniviri Etna

Ho sentito il richiamo irresistibile dell'Etna. Mi mancava da morire

di La redazione di Boniviri
Da New York ai Nebrodi: Davide Scaravilli torna alle radici per guidare una rivoluzione agricola e culturale in Sicilia.
Alchimia del gusto

Alchimia del gusto

di La redazione di Boniviri
Il sapore è un incontro tra molecole e memoria: ogni assaggio evoca emozioni e ricordi, creando un'esperienza sensoriale unica.

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