Il Giardino di Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Agricoltori Boniviri Etna

Ritorno sull'Etna: storie di agricoltura e di restanza

di Lucia Perasso
Roberto e Davide scelgono di restare in Sicilia, coltivando biodiversità e tradizioni alle pendici dell'Etna.
Trasformando la materia prima continuiamo l’impegno di produttori e produttrici

Trasformando la materia prima continuiamo l’impegno di produttori e produttrici

di Lucia Perasso
Agricolab trasforma materie prime locali in piatti sostenibili, valorizzando produttori e filiera siciliana.
Boniviri Regali

Come fare regali pensati alle persone a te care

di Lucia Perasso
5 consigli e idee regalo sostenibili per un Natale più consapevole: utilità, esperienze e prodotti etici per le persone care.
Boniviri Spreco meno Cibo

7 azioni per sprecare meno cibo in casa

di Lucia Perasso
7 azioni pratiche per ridurre lo spreco alimentare in casa: dalla lista della spesa alla valorizzazione degli scarti.
Davide Scaravilli Boniviri Etna

Ho sentito il richiamo irresistibile dell'Etna. Mi mancava da morire

di La redazione di Boniviri
Da New York ai Nebrodi: Davide Scaravilli torna alle radici per guidare una rivoluzione agricola e culturale in Sicilia.

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