Il Giardino di Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Agricoltori Boniviri Etna

Ritorno sull'Etna: storie di agricoltura e di restanza

di Lucia Perasso
Roberto e Davide scelgono di restare in Sicilia, coltivando biodiversità e tradizioni alle pendici dell'Etna.
Abbinamenti olio-cibo: quale olio scegliere per i tuoi piatti?

Abbinamenti olio-cibo: quale olio scegliere per i tuoi piatti?

di Galatea Labruna
"Come il vino, anche l’olio extravergine esalta i sapori: scegli l'abbinamento giusto per valorizzare ogni piatto." Per approfondire, leggi qui.
Davide Scaravilli Boniviri Etna

Ho sentito il richiamo irresistibile dell'Etna. Mi mancava da morire

di La redazione di Boniviri
Da New York ai Nebrodi: Davide Scaravilli torna alle radici per guidare una rivoluzione agricola e culturale in Sicilia.
Perché il mestiere dell'agricoltore è sempre più cool

Perché il mestiere dell'agricoltore è sempre più cool

di Davide Tammaro
Giovani italiani stanno investendo con successo nell'agricoltura, fondando aziende con scopo sociale e ambientale, e guadagnando popolarità sui social media.
Boniviri Herbarium

Herbarium: all'insegna delle erbe officinali e dei piccoli produttori di eccellenza

di La redazione di Boniviri
Boniviri partecipa a Herbarium con le eccellenze siciliane: spezie dell'Etna, tisane, spirulina e molto altro.

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