Le jardin Boniviri

Le Jardin de Boniviri est le blog où prennent forme les histoires, les idées et les visions qui font évoluer le monde de l'agriculture durable et de l'alimentation éthique. Nous y partageons des expériences vertueuses, des innovations agroalimentaires, des entretiens avec des producteurs et des éclairages sur la biodiversité, les entreprises d'utilité publique et les chaînes d'approvisionnement régénératrices. C'est un espace d'inspiration et de connaissances, conçu pour ceux qui souhaitent faire des choix éclairés et contribuer à un avenir plus juste, dès l'assiette.

Mandorle, pasta e olio: come proteggerli dal caldo estivo

Amandes, pâtes et huile : comment les protéger de la chaleur estivale

par Boniviri Società Benefit
Conservez-vous correctement vos aliments ? Avec la chaleur estivale, il est important de bien conserver vos aliments les plus fragiles pour éviter qu'ils ne s'abîment. Suivez nos conseils pour préparer l'été et préserver vos réserves.
Boniviri Mandorle

Pourquoi les amandes sont bonnes pour vous : tous les bienfaits

par La redazione di Boniviri
Les amandes offrent des bienfaits pour le cœur, le poids et la santé grâce aux vitamines, aux protéines et aux graisses saines.
Ad Agosto, in Sicilia, è tempo di raccolta

En août, en Sicile, c'est le temps des vendanges

par La redazione di Boniviri
Août est la période des récoltes en Sicile : amandes Pizzuta di Avola et raisins Mamertino et Carricante, fruits d'une année de travail et de passion.