Le jardin Boniviri

Le Jardin de Boniviri est le blog où prennent forme les histoires, les idées et les visions qui font évoluer le monde de l'agriculture durable et de l'alimentation éthique. Nous y partageons des expériences vertueuses, des innovations agroalimentaires, des entretiens avec des producteurs et des éclairages sur la biodiversité, les entreprises d'utilité publique et les chaînes d'approvisionnement régénératrices. C'est un espace d'inspiration et de connaissances, conçu pour ceux qui souhaitent faire des choix éclairés et contribuer à un avenir plus juste, dès l'assiette.

Boniviri Dieta Mediterranea

Le régime méditerranéen est bon pour nous et pour la planète

par La redazione di Boniviri
Le régime méditerranéen est sain et durable, mais il risque de disparaître : il est temps de le redécouvrir pour notre bien et celui de la planète.
Boniviri Elicriso

Hélichryse : histoire et légende d'une plante immortelle

par Anna Sipione
L'hélichryse, une plante immortelle aux mythes et aux propriétés curatives, respire l'amour, la santé et la tradition méditerranéenne.
Scomparsa della Biodiversità

La disparition de la biodiversité agroalimentaire

par La redazione di Boniviri
La perte de biodiversité agroalimentaire menace notre alimentation et l'environnement. Une transition vers l'agroécologie est urgente.
Boniviri Apis

L'abeille sicilienne, autrefois menacée d'extinction, est désormais une Sentinelle Slow Food.

par Anna Sipione
L'abeille sicilienne, sauvée de l'extinction, est désormais une Sentinelle Slow Food grâce à des projets de conservation et de promotion.

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