Compota de naranjas amargas

€8,90 EUR

Contiene il 67% di frutta
Con zucchero di canna grezzo
Senza addensanti, solo con 2 ingredienti

Consegna stimata tra 25 Marzo e 27 Marzo.

Formato Grande (345gr)

Mediano (200gr)

Cantidad

La mermelada de naranjas amargas Boniviri es una mermelada artesanal con un sabor intenso y aromático, elaborada con naranjas orgánicas de variedad amarga cultivadas en Sicilia, recolectadas en el punto justo de maduración. La elaboración artesanal preserva el aroma intenso y las propiedades naturales de la fruta.
Sin pectina añadida, conservantes ni aromas artificiales, está endulzada solo con azúcar de caña orgánico, en cantidad moderada, para dejar espacio a la verdadera esencia de la naranja amarga. Contiene un 67% de fruta.

Un producto natural, 100% vegetal y artesanal, nacido de una cadena corta y transparente que valora a los agricultores sicilianos y su trabajo.

🍊 Spalmala sul pane, fette biscottate o brioche per una colazione profumata e genuina.
🧀 Accompagnala a formaggi stagionati, erborinati o caprini per un antipasto gourmet.
🍰 Usala come farcitura per crostate, biscotti o torte rustiche.
🍹 Provala nei cocktail, o per aromatizzare yogurt, gelati e creme.
🍽 Ottima anche con piatti salati o riduzioni agrodolci.

Più informazioni

Ingredienti

arancia e scorza a pezzi (67%), zucchero di canna grezzo (33%).
Scadenza massima

24 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

Origine

Sicilia, Italia.

Prodotto da

Granfiliè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR (Italia).

Valori nutrizionali

valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico

686 KJ / 164 Kcal

Grassi totali

0 g

di cui saturi

0 g

Carboidrati

40,8 g

di cui zuccheri

37,7 g

Proteine

0,9 g

Sodio

0,01 g

Compota de naranjas amargas

€8,90 EUR

Conosci chi lo produce

Agricolab

La storia di Agricolab inizia con l'incontro tra Peppe e Fawn, avvenuto nel 2010 in Argentina. Dopo aver vissuto e gestito un’attività a Singapore, tornano in Sicilia con l’intento di esplorare l’isola alla ricerca di piccol* produttori e produttrici, e materie prime di qualità. La loro missione è quella di creare una rete nella filiera agricola, raccogliendo agricoltor* e contadin* con una storia da raccontare. Le storie di persone e territori diventano gli ingredienti principali del menù di Agricolab, locale che Peppe e Fawn fondano nel 2018 dopo aver esplorato la migliore offerta enogastronomica della Sicilia.

Una ricetta per te

Cuori d'Arancia

Ingredienti (per 6 tortine):
• 150 g farina integrale
• 50 g zucchero di canna
• 60 ml olio di semi
• 100 ml succo d’arancia (sono circa 2 arance piccole)
• Scorza grattugiata di 1 arancia bio
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 6 cucchiaini di confettura di arancia amara

Procedimento:
1. In una ciotola mescola zucchero, succo d’arancia, olio e scorza;
2. Aggiungi la farina setacciata con lievito e sale, mescola con una frusta fino a ottenere un impasto liscio;
3. Versa un cucchiaio d’impasto in ogni stampino (tipo muffin), aggiungi un cucchiaino di marmellata al centro, poi copri con altro impasto.
4. Cuoci in forno a 180°C per circa 25 minuti o finché non saranno dorate.

Guarda video della ricetta