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Nacida de la colaboración con la cooperativa social L’Arcolaio, esta caja lleva a la mesa excelencias sicilianas y apoya procesos de recuperación e inclusión para personas privadas de libertad, jóvenes migrantes y personas vulnerables. Cada compra es, por tanto, no solo un placer para el paladar, sino también una contribución para crear nuevas oportunidades.
En la caja encontrarás:
- Aceite de oliva virgen extra ecológico (500 ml) – fruto de la red de pequeños productores de Boniviri.
- Pasta de granos antiguos sicilianos ecológicos (500 gr) pasta artesanal de la empresa agrícola Miceli, parte de la red Boniviri (ej. rigatoni, paccheri, busiate)
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Pesto de hinojo silvestre (90 gr) producido por la cooperativa social L’Arcolaio,
cooperativa social de tipo B fundada en Siracusa en 2003 con el propósito principal de ofrecer procesos cualificados de reinserción social y laboral a las personas privadas de libertad de la Casa Circondarial de Siracusa.
El pesto de hinojo puede acompañar la pasta de granos antiguos o dar carácter a una simple salsa de tomate, para crear en pocos segundos unas tartaletas deliciosas, para acompañar carnes y pescado, para condimentar verduras y cereales.
El desayuno es el primer momento de placer del día: con esta caja puedes convertirlo en un ritual sano, delicioso y revitalizante.
Ingredientes artesanales y orgánicos, seleccionados para ofrecerte equilibrio y sabor, te acompañarán cada vez que quieras darte una pausa dulce y satisfactoria.
Cada caja contiene una infusión para hidratarte, una crema de almendras y una mermelada de fruta orgánica extra para probar juntas o por separado (y con fruta fresca) sobre una rebanada de pan crujiente.
Las mermeladas están elaboradas con un 69% de fruta orgánica y cáscara de limón.
Elige el desayuno que prefieras:
- Desayuno delicioso: infusión relajante con lavanda + mermelada de albaricoque + crema untuosa de almendras con cacao.
- Desayuno bienestar: infusión con laurel y cáscara de limón (digestivo natural) + mermelada de durazno + crema suave y untuosa de almendras.
Twin Wine – Variedades de Sicilia es una caja diseñada para ofrecer una experiencia de degustación consciente y profunda.
La idea principal es sencilla: partir de la variedad autóctona para conocer Sicilia, y a través de las botellas descubrir el trabajo de las bodegas y las diferentes interpretaciones del territorio.
Cada selección propone dos vinos obtenidos de la misma variedad, pero vinificados de manera diferente o por productores distintos. La comparación directa permite captar cómo el clima, el suelo y las decisiones enológicas pueden dar lugar a resultados muy distintos entre sí, aunque partan de la misma uva.
Elige la caja que prefieras:
Nocera
El Nocera es una variedad extendida en el área de Milazzo y en los suelos arenosos y volcánicos del área de Messina. Las botellas propuestas provienen de la bodega Vigna Nica, en Barcellona Pozzo di Gotto, con vistas a las Islas Eolias.
La frescura natural del Nocera permite vinificar esta variedad de uva tinta en interpretaciones originales. Para descubrir la versatilidad del Nocera te recomendamos:
- probarlo en pureza, en el espumante extra brut producido con método ancestral.
- el rosado biodinámico de Vigna Nica, donde Nocera y Nero d'Avola se equilibran.
Frappato
Variedad autóctona de uva tinta cultivada en la zona de Ragusa, el Frappato es conocido por su ligereza, sus aromas fragantes y su fácil bebida. Para conocerlo te recomendamos dos etiquetas orgánicas de la bodega Gurrieri de Chiaramonte Gulfi:
- el Frappato en pureza
- el Cerasuolo di Vittoria DOCG (40% Frappato, 60% Nero d’Avola), la única denominación DOCG siciliana
La comparación destaca la diferencia entre la inmediatez del monovarietal y la complejidad del ensamblaje.
Grillo
El Grillo es una de las variedades autóctonas de uva blanca más representativas de Sicilia, nacido del cruce natural entre Catarratto y Zibibbo. Para probarlo, proponemos:
- el Grillo en pureza de la bodega Gurrieri
- el Mamertino blanco de la bodega Vigna Nica, en el que el Grillo se acompaña con Inzolia
Dos interpretaciones que evidencian, por un lado, la frescura y la linealidad de la variedad y, por otro, una mayor complejidad y elegancia.
Nero d’Avola
Variedad símbolo de Sicilia y protagonista del relanzamiento de la enología de la isla desde los años ochenta. Te proponemos probarlo en pureza y en un ensamblaje menos conocido y muy particular:
- el Nero d'Avola de la bodega Baglio Diar
- el Mamertino D.O.C. de la bodega Vigna Nica, un ensamblaje antiguo apreciado ya por los romanos, en el que Nero d’Avola se une con Nocera y Nerello Mascalese
Si deseas regalar la caja, puedes añadir el estuche para dos botellas para presentar de la mejor manera un regalo original y selecto.
Una caja pensada para quienes aman la simplicidad en la cocina, sin renunciar al sabor y la calidad. El aceite de oliva virgen extra ecológico Boniviri, en botella de 500 ml, se obtiene de aceitunas sicilianas cultivadas según método ecológico y recogidas a mano durante la campaña oleícola más reciente. Extraído en frío con temperatura controlada, es un aceite frutado medio con un perfil aromático equilibrado, rico en polifenoles y perfecto para usar en crudo.
Lo acompaña un mezcla de especias con tomate seco, romero, orégano, salvia, tomillo, laurel y guindilla preparado con ingredientes naturales, secados lentamente para preservar su aroma e intensidad. Es ideal para condimentar bruschettas, focaccias, ensaladas de cereales o para dar un toque de sabor a cualquier plato.
Todos los ingredientes de la caja provienen de una cadena ética y corta, que valora el trabajo de pequeños productores comprometidos con la sostenibilidad ambiental y social.
Contenido de la caja
✔ 1 botella de 500 ml de aceite EVO ecológico Boniviri
✔ 1 tarro de mezcla de especias con tomate seco
Perfecta para aperitivos, entrantes, meriendas saludables y sabrosas.
Una idea de regalo buena y lista para usar.
Compra en línea y envíalo donde quieras. Puedes adjuntar un mensaje de felicitación
Imagina el aroma que se extiende en la cocina cuando tienes una focaccia aromatizada que se hornea lentamente: con esta caja puedes recrear esa magia cada vez que quieras.
Hemos elegido una mezcla de aromas realmente especial para realzar el pan, pinsa, palitos de pan, bruschettas y focaccias caseras.
Dentro de la caja encontrarás:
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra orgánico y siciliano
- fior di sale aromatizado, del mar de Marsala
- mezcla de especias del Etna
Elige la combinación que prefieras:
- Fior di sale con Hierbas y Limón + Mezcla de Datterino seco y especias del Etna (romero, orégano, salvia, tomillo, laurel y chile)
- Fior di sale con Datterino seco + Mezcla de cáscara de Naranja y Tomillo.
Para hacer un regalo original, puedes solicitar el estuche en el momento de la compra.
Un paquete elegante y práctico para presentar mejor tu idea de regalo.
El paquete se envía desmontado, pero es muy fácil de montar.
Una vez montada, la caja de cartón ondulado es muy resistente y está diseñada para mostrar las etiquetas que has elegido regalar.
Un paquete elegante y práctico para presentar mejor tu idea de regalo.
El paquete se envía desmontado, pero es muy fácil de montar.
Una vez montada, la caja de cartón ondulado es muy resistente y está diseñada para mostrar las etiquetas que has elegido regalar.
La caja está pensada para hacer un regalo especial a quienes aman el buen vino y el aceite de calidad. Para quienes desean descubrir Sicilia a través de sus matices de sabor.
Contiene una selección de aceites y vinos, todos provenientes de nuestra red de pequeños productores que protegen la biodiversidad y los sabores auténticos de antaño:
- 1 Aceite EVO orgánico L'Audace 500ml Una mezcla equilibrada con Tonda Iblea y Nocellara del Etna. Aromas de tomate verde y alcachofa, apreciado por todos los paladares que disfrutan del frutado medio-intenso.
- 1 Aceite EVO orgánico Il Garbato 500 ml Una mezcla de Nocellara del Etna, Ogliarola Messinese y Biancolilla. Notas de almendra dulce y un sabor floral con un picante elegante. Perfecto para carnes y verduras.
- 1 Aceite EVO orgánico monocultivar: aceite extraído de una sola variedad siciliana en pureza. Según disponibilidad: 100% Ogliarola Messinese (notas de tomate verde, delicado entre picante y amargo) o 100% Tonda Iblea (cultivada hasta 600 metros en la costa oriental de Sicilia. Un equilibrio armónico entre dulce y picante, con un amargor ligero).
- 1 Vino Tinto Mamertino D.O.C. El Mamertino nace en las colinas de Milazzo, frente a las Islas Eolias. Toma su nombre de los Mamertinos, que en la época del Imperio romano se establecieron en la zona y comenzaron a producir este vino. Combina la robustez del Nero d'Avola, la elegancia del Nocera y la complejidad del Nerello Mascalese, otorgando al vino un carácter profundamente siciliano.
- 1 Vino Blanco Mamertino D.O.C. producido en la misma bodega con vista al mar - Vigna Nica - el Mamertino blanco resulta fresco, seco y armónico al paladar. Ideal con una ratatouille de verduras con alcaparras de Pantelleria, paccheri al tomate o una clásica pizza Margarita.
- 1 Espumante Extra Brut Método Clásico 100% siciliano y de agricultura orgánica.
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Tu regalo perfecto
Caja de alimentos excelentes, ecosostenibles, personalizables en el embalaje y en el mensaje.
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Hemos probado todas las combinaciones de sabor entre nuestras infusiones y nuestras mieles, y te invitamos a hacer lo mismo.
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Preguntas frecuentes
Beber una infusión todos los días ayuda a nuestro cuerpo a mantener la hidratación adecuada.
Estar bien hidratados nos hace sentir menos cansados, previene el dolor de cabeza, facilita el transporte de nutrientes a las células, ayuda a la digestión y elimina las toxinas.
Por eso deberíamos recordarnos beber incluso cuando no sentimos la sensación de sed, que disminuye durante el invierno.
Una infusión natural también estimula nuestros sentidos del gusto y el olfato, convirtiendo un hábito de bienestar en un mimo para nuestro estado de ánimo.
Llamamos infusión a una bebida obtenida de la infusión de un solo tipo de planta. Por ejemplo, la infusión de laurel se obtiene llevando el agua a ebullición y luego sumergiendo 2-3 hojas de laurel con el fuego apagado durante 10 minutos. Una tisana es una mezcla de diferentes ingredientes combinados por sabor, aroma y propiedades beneficiosas. Nuestra tisana digestiva combina las propiedades y los aromas del laurel con la cáscara de limón.

