Aceite de oliva extra virgen orgánico 500 ml - 2025/2026
€15,50 EUR
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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Boniviri – Frutado medio, mezcla de cultivares sicilianas, extraído en frío en Sicilia.
El aceite de oliva virgen extra ecológico Boniviri es un frutado medio, obtenido de una valiosa mezcla de cultivares sicilianas, cultivadas según método ecológico en Sicilia y recolectadas durante la última campaña oleícola 2025/2026.
Extraído en frío con temperaturas siempre inferiores a 27°C, desde el lavado de las aceitunas hasta la gramolatura, conserva intactas todas las cualidades organolépticas y nutricionales. El control riguroso de cada fase productiva garantiza un aceite aromático, equilibrado y rico en polifenoles.
Lo producen los Boniviri, una red de agricultores y agricultoras que trabajan respetando la tierra, las personas y el futuro, seleccionados por su compromiso con una cadena ética y sostenible.
Consejos de uso:
El aceite en el paladar tiene notas de tomate y hierba cortada.
Ideal en crudo sobre ensaladas, bruschettas, legumbres, hummus, platos de verduras, pero también para realzar pasta, carnes blancas, pescado asado o hervido. Un aceite versátil, capaz de valorizar cada plato con su perfil aromático equilibrado.
Compra en línea y recibe en casa.
- Aceite de oliva virgen extra orgánico y 100% italiano.
- Procesado con procesos mecánicos y prensado en frío.
- El año de la campaña oleícola está indicado en transparencia en la etiqueta.
- Las aceitunas se recogen aún verdes y molidas en pocas horas, priorizando la calidad y las propiedades nutritivas sobre la cantidad extraída.
- El molino debe limpiarse escrupulosamente después de la molienda anterior para evitar contaminaciones que afecten la calidad premium de nuestro aceite. Algunos productores de la red Boniviri están invirtiendo en un molino privado.
- Conservado en silos bajo nitrógeno, el aceite se extrae y embotella solo cuando se agota la reserva anterior.
- Embotellado en vidrio oscuro, único material que no sufre el efecto corrosivo del aceite.
NB. Para la compra en lata recomendamos trasvasar inmediatamente todo el contenido a botellas de vidrio, para evitar disminuir el contacto con el aire que provoca oxidación.
Valor energético: 3430 KJ / 820 Kcal
Grasas totales:
- de las cuales saturadas: 14,5 g
Carbohidratos: 0 g
- de los cuales azúcares:
Proteínas:
Sodio:
Más información
Información
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Ingredientes
Olio extra vergine di oliva biologico
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Fecha máxima de caducidad
18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.
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Origen
Italia
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Envasado en
Frantoio Ruta, Castelluccio (SR)
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Producido por
Frantoio Ruta, Castelluccio (SR)
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Peso
500 ml
€15,50 EUR
Precio unitario por
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