Creme aus gerösteten Mandeln

€8,90 EUR

Prezzo migliore ultimi 30 giorni: 6,00 €

Realizzata con la mandorla Pizzuta di Avola
Senza zucchero, conservanti o oli vegetali
In quattro versioni

Voraussichtliche Lieferung zwischen 20 April und 22 April.

Menge

Die Creme aus 100 % Mandeln der Sorte Pizzuta di Avola von Boniviri ist ein handwerklich hergestellter und natürlicher Brotaufstrich, gefertigt von Agricolab mit den Mandeln des Landwirtschaftsbetriebs Sallicano, im Herzen Siziliens. Jedes Gläschen birgt die Qualität der Mandeln der Sorte Pizzuta di Avola, sorgfältig ausgewählt und ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder künstliche Zutaten verarbeitet.

Spalmala sul pane o sulle fette biscottate per una colazione ricca e naturale.
Aggiungila allo yogurt o ai frullati per una merenda nutriente.
Usala come topping su pancake, porridge, torte o gelati.
Incorporala in dolci fatti in casa come torte, biscotti o barrette energetiche.
Provala anche in preparazioni salate: con formaggi stagionati o in salse creative.

Mehr Informationen

Zutaten

Mandorle
Haltbarkeitsdatum

18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

Herkunft

Sicilia, Italia
Verpackt von

Gran Filiè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR

Nährwerte

durchschnittliche Werte pro 100 g Produkt

Energetischer Wert

2502 KJ / 598 Kcal

Gesamtfett

52,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

4,1 g

Kohlenhydrate

21 g

davon Zucker

4,9 g

Eiweiß

21 g

Ballaststoffe

10,9 g

Natrium

0 g

Creme aus gerösteten Mandeln

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Weißt du, wer es herstellt

Agricolab

La storia di Agricolab inizia con l'incontro tra Peppe e Fawn, avvenuto nel 2010 in Argentina. Dopo aver vissuto e gestito un’attività a Singapore, tornano in Sicilia con l’intento di esplorare l’isola alla ricerca di piccol* produttori e produttrici, e materie prime di qualità. La loro missione è quella di creare una rete nella filiera agricola, raccogliendo agricoltor* e contadin* con una storia da raccontare. Le storie di persone e territori diventano gli ingredienti principali del menù di Agricolab, locale che Peppe e Fawn fondano nel 2018 dopo aver esplorato la migliore offerta enogastronomica della Sicilia.

Ein Rezept für dich

Pasta con crema di mandorle pelate e pomodorini confit

Per la crema di mandorle: 200 g di crema di mandorle pelate 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Boniviri (se disponibile)

Per i pomodorini confit caramellati: 300 g di pomodorini ciliegino o datterino 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Timo e arancia in polvere Boniviri, Sale e pepe q.b.

Taglia a metà i pomodorini e disponili su una teglia con carta forno. Condiscili con zucchero di canna, olio, sale, pepe e timo e inforna per 20 min a 140°C in modalità statica. Una volta cotti, frullare metà di essi con la crema di mandorle, l'olio e, se necessario, aggiungi un po' d'acqua. Nel frattempo cuocere la pasta. Mettere da parte un po' di acqua di cottura. Scolare al dente la pasta e mantecare con la crema di mandorle e pomodorini il tutto. Decorare il piatto con i pomodorini confit messi da parte.