Paté de Aceitunas Verdes 190gr

El paté de aceitunas negras Boniviri nace de aceitunas de la variedad Moresca, una variedad típica de Sicilia que alcanza naturalmente su color negro durante la maduración en el árbol.

A diferencia de muchas aceitunas negras presentes en el mercado, que se obtienen mediante procesos de oxidación o tratamientos para uniformar su color, nuestras aceitunas se vuelven negras simplemente siguiendo su ciclo natural de maduración, sin someterse a procesos adicionales. Esto es precisamente lo que las hace tan especiales: conservan un perfil aromático más auténtico, rico y complejo, que también se mantiene intacto en el paté.

Después, las aceitunas se elaboran con métodos naturales, sin sosa, para preservar su sabor y las características originales de la materia prima. El resultado es un paté cremoso, de sabor intenso pero equilibrado, preparado con una etiqueta limpia e ingredientes esenciales.

Perfecto para untar en bruschetas y crostini, enriquecer bocadillos y focaccias, como base para aliñar una pasta o para preparar aperitivos sencillos pero llenos de sabor.

Como todos los productos Boniviri, nace de una cadena de suministro que conocemos desde el campo, poniendo en valor las variedades sicilianas, a los pequeños productores y una agricultura respetuosa con la tierra.