Monocultivar Tonda Iblea - Aceite de oliva virgen extra ecológico Siciliano
€22,50 EUR
Precio unitario porConsegna stimata tra 21 Marzo e 23 Marzo.
De la Tonda Iblea, variedad autóctona del sureste de Sicilia, Francesco extrae un aceite de oliva virgen extra monocultivar, seleccionado por Gambero Rosso entre los mejores aceites de oliva virgen extra sicilianos.
Producido en cantidades limitadas y de agricultura ecológica, este aceite preciado se distingue por su sabor intenso y robusto, con notas picantes perfectamente equilibradas.
- Olio extravergine di oliva biologico e 100% italiano.
- Lavorato con processi meccanici e spremitura a freddo.
- L'anno della campagna olearia è indicato in trasparenza sull'etichetta.
- Le olive sono raccolte non ancora mature e molite entro poche ore, prediligendo la qualità e le proprietà nutritive alla quantità estratta.
- Il frantoio deve essere pulito con scrupolo dalla molitura precedente, per evitare contaminazioni sulla qualità pregiata del nostro olio. Alcuni produttori della rete Boniviri stanno investendo su un frantoio privato.
- Conservato in silos sotto azoto, l'olio viene spillato e imbottigliato solo quando esaurisce la scorta precedente.
- Imbottigliato in vetro scuro, unico materiale che non subisce l'effetto corrosivo dell'olio.
NB. Per l'aquisto in latta consigliamo di travasare subito l'intero contenuto in bottiglie in vetro, per evitare diminuire il contatto con l'aria che provoca ossidazione.
Valore energetico:
Grassi totali:
- di cui saturi:
Carboidrati:
- di cui zuccheri:
Proteine:
Sodio:
Più informazioni
Informazioni
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Ingredienti
Olio extravergine di oliva biologico
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Scadenza massima
18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.
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Origine
Sicilia, Italia
€22,50 EUR
Precio unitario por
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