(0)

Flor de Sal con Hierbas y Limón

€7,00 EUR

  • Un aroma en perfecto equilibrio entre la mineralidad de la sal y las hierbas aromáticas.
  • Contiene menos sodio y más sabor que la sal tradicional y está enriquecido.
  • Una mezcla lista para innovar tus recetas diarias.

Entrega estimada entre 06 Julio y 08 Julio.

Il Fior di Sale alle Erbe e Limone nace de la tradición salina de Marsala, donde la sal se obtiene mediante la lenta evaporación natural del mar. Enriquecido con una mezcla de hierbas mediterráneas como laurel, tomillo, salvia, menta y chile, se distingue por el toque fresco de la ralladura de limón, que aporta una explosión de aromas y sabores únicos.

Versátil y aromático, es perfecto para realzar verduras a la parrilla, sazonar focaccias y ensaladas de verduras mixtas. Con su bajo contenido de sodio y el beneficio del limón, es una opción más saludable que la sal común, aportando antioxidantes y vitaminas esenciales. Ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana, y para quienes desean innovar las recetas diarias con un aroma mediterráneo.

En comparación con la sal tradicional, la sal aromatizada reduce la cantidad de sodio y se enriquece con el sabor y los nutrientes beneficiosos de las hierbas:
Favorece la digestión: ayuda a reducir la hinchazón, los calambres y facilita la digestión gracias al laurel, limón, menta, romero, salvia y tomillo.

Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes: reduce la inflamación y combate los radicales libres gracias al orégano, chile, romero y limón.

Refuerza el sistema inmunológico: gracias a sus propiedades antibacterianas y antioxidantes, apoya las defensas naturales gracias al limón, orégano y tomillo.

  1. Pon la flor de sal en la masa de focaccias antes de la cocción para hacerlas más aromáticas y sabrosas.
  2. Agrégalo a las ensaladas de verduras mixtas, como tomates, pepinos, pimientos y cebollas rojas.
  3. Pruébalo sobre verduras a la parrilla, carnes blancas asadas o a la parrilla, dándoles un sabor herbáceo y especiado.
  4. Agrégalo a sopas y caldos para intensificar el sabor con notas especiadas y frescas.
  5. Incorpóralo en las rebozaduras para aportar aroma y crocancia.
  6. Pruébalo en legumbres y cereales como lentejas, quinoa y espelta.
  7. Pruébalo sobre las patatas al horno o en sartén para hacerlas aún más sabrosas y crujientes.
  8. Espárcelo sobre los quesos frescos como el queso de cabra para un delicioso contraste aromático.

Más información

Información

  • Ingredientes

    Sal, laurel, limón, menta, orégano, chile, romero, salvia, tomillo.

  • Peso

    50 g

  • Origen

    Sicilia, Italia

  • Caducidad máxima

    24 meses. Los productos enviados nunca tienen una fecha de caducidad inferior a 2 meses.

  • Alérgenos

Fior di Sale alle Erbe e Limone

Flor de Sal con Hierbas y Limón

€7,00 EUR

€7,00 EUR

¿Conoces quién lo produce?

Sari Azienda Agricola

Sari nace del sueño de Roberto Carbone, un joven empresario de Catania que, a los pies del Etna, ha transformado un pequeño terreno volcánico en un oasis de biodiversidad. Entre los intensos aromas de las plantas medicinales y los colores vivos de la naturaleza, Roberto cultiva no solo la tierra, sino también ideas innovadoras, manteniéndose profundamente ligado a su tierra. Cada planta es un homenaje a la riqueza del territorio etneo y a la pasión de quienes eligen quedarse y valorarlo.

Una receta para ti

Crema de calabacín y patatas aromatizada con hierbas y limón

Para preparar una crema de calabacín y patata con Fior di Sale con hierbas y limón, calienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra en una olla y sofríe 1 diente de ajo entero. Añade 2 calabacines (aprox. 300 g) cortados en rodajas, 1 patata mediana (150 g) en cubos y si tienes, una hoja de laurel. Cubre con 500 ml de caldo de verduras, lleva a ebullición y deja cocinar durante unos 20 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Retira el ajo y el laurel, luego tritura todo hasta obtener una crema suave y homogénea. Ajusta el sabor con 1 cucharadita de Fior di Sale con hierbas y limón para un toque de frescura. Sirve la crema caliente, decorada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.