Crema de almendras peladas

€8,90 EUR

Elaborado con la almendra Pizzuta de Avola
Sin azúcar
Sin conservantes ni aceites vegetales

Entrega estimada entre 19 Junio y 21 Junio.

Consistencia Lisa

Crujiente

Cantidad

La crema 100% almendra pelada Pizzuta di Avola Boniviri es una pasta natural y artesanal, elaborada por Agricolab con almendras cultivadas en el corazón de Sicilia por la finca agrícola Sallicano.

Cada tarro contiene solo almendras peladas de la variedad Pizzuta di Avola, reconocida por su calidad y su perfil aromático único. Elaborada sin azúcares añadidos, conservantes ni ingredientes artificiales, es ideal para quienes buscan sabor auténtico e ingredientes puros.

Perfecta para untar en pan, para recetas dulces o saladas, o para disfrutar a cucharadas. Una crema pura, esencial, naturalmente siciliana.

Úntalo en el pan o en las tostadas con la mermelada que prefieras para un desayuno rico y natural.
Agrégalo al yogur o a los batidos para una merienda nutritiva.
Úsalo como cobertura en pancakes, porridge, pasteles o helados.
Incorpóralo en postres caseros como pasteles, galletas o barritas energéticas.
Pruébalo también en preparaciones saladas: con quesos curados o en salsas creativas.

Más información

Ingredientes

Almendras
Fecha de caducidad máxima

18 meses. Los productos enviados nunca tienen una fecha de caducidad inferior a 2 meses.

Origen

Sicilia, Italia
Envasado por

Gran Filiè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR

Valores nutricionales

valores medios por 100 g de producto

Valor energético

2468 KJ / 590 Kcal

Grasas totales

50 g

de las cuales saturadas

3,7 g

Carbohidratos

9 g

de los cuales azúcares

5 g

Proteínas

21 g

Fibras

10 g

Sodio

0 g

Crema de almendras peladas

€8,90 EUR

¿Conoces quién lo produce?

Agricolab

La historia de Agricolab comienza con el encuentro entre Peppe y Fawn, ocurrido en 2010 en Argentina. Después de haber vivido y gestionado un negocio en Singapur, regresan a Sicilia con la intención de explorar la isla en busca de pequeños productores y materias primas de calidad. Su misión es crear una red en la cadena agrícola, reuniendo a agricultores y campesinos con una historia que contar. Las historias de personas y territorios se convierten en los ingredientes principales del menú de Agricolab, local que Peppe y Fawn fundan en 2018 después de haber explorado la mejor oferta enogastronómica de Sicilia.

Una receta para ti

Rigatoni Perciasacchi con crema de almendras peladas, limón y albahaca

Ingredientes: 180 g de rigatoni Perciasacchi Boniviri, 2 cucharadas generosas de crema de almendras peladas Boniviri, ralladura de 1 limón ecológico, jugo de ½ limón, 5–6 hojas de albahaca fresca, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra al gusto. Agua de cocción de la pasta.

Procedimiento: Cuece la pasta en abundante agua salada. Prepara la crema: en un bol mezcla la crema de almendras con el aceite, el jugo de limón, una pizca de sal y pimienta, y unas cucharadas de agua de cocción hasta obtener una consistencia aterciopelada y fluida. Escurre la pasta al dente, reservando un poco de agua de cocción, y mézclala inmediatamente con la crema. Añade la ralladura de limón, la albahaca troceada a mano y, si es necesario, otra cucharada de agua para ligar. Sirve con un toque de pimienta y, si quieres, algunas almendras tostadas picadas gruesas.