Crema de almendras tostadas

€8,90 EUR

Mejor precio últimos 30 días: 6,00 €

Elaborado con la almendra Pizzuta de Avola
Sin azúcar, conservantes ni aceites vegetales
En cuatro versiones

Entrega estimada entre 19 Junio y 21 Junio.

Cantidad

La crema 100% almendra pizzuta de Avola Boniviri es una pasta artesanal y natural para untar, elaborada por Agricolab con las almendras cultivadas por la empresa agrícola Sallicano, en el corazón de Sicilia. Cada tarro encierra la calidad de la almendra pizzuta de Avola, seleccionada con cuidado y procesada sin azúcares, conservantes ni ingredientes artificiales.

Úntalo sobre el pan o las tostadas para un desayuno rico y natural.
Agrégalo al yogur o a los batidos para una merienda nutritiva.
Úsalo como cobertura en pancakes, porridge, pasteles o helados.
Incorpóralo en postres caseros como pasteles, galletas o barritas energéticas.
Pruébalo también en preparaciones saladas: con quesos curados o en salsas creativas.

Más información

Ingredientes

Almendras
Fecha de caducidad máxima

18 meses. Los productos enviados nunca tienen una fecha de caducidad inferior a 2 meses.

Origen

Sicilia, Italia
Envasado por

Gran Filiè di Soon Shuhan Fawn V.le Mario Giardino 38A, 96010 Sortino, SR

Valores nutricionales

valores medios por 100 g de producto

Valor energético

2502 KJ / 598 Kcal

Grasas totales

52,5 g

de las cuales saturadas

4,1 g

Carbohidratos

21 g

de los cuales azúcares

4,9 g

Proteínas

21 g

Fibras

10,9 g

Sodio

0 g

Crema de almendras tostadas

€8,90 EUR

¿Conoces quién lo produce?

Agricolab

La historia de Agricolab comienza con el encuentro entre Peppe y Fawn, ocurrido en 2010 en Argentina. Después de haber vivido y gestionado un negocio en Singapur, regresan a Sicilia con la intención de explorar la isla en busca de pequeños productores y materias primas de calidad. Su misión es crear una red en la cadena agrícola, reuniendo a agricultores y campesinos con una historia que contar. Las historias de personas y territorios se convierten en los ingredientes principales del menú de Agricolab, local que Peppe y Fawn fundan en 2018 después de haber explorado la mejor oferta enogastronómica de Sicilia.

Una receta para ti

Pasta con crema de almendras peladas y tomates cherry confitados

Para la crema de almendras: 200 g de crema de almendras peladas 2 cucharadas de levadura nutricional en escamas 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Boniviri (si está disponible)

Para los tomates cherry confitados caramelizados: 300 g de tomates cherry o datterino 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Tomillo y naranja en polvo Boniviri, sal y pimienta al gusto

Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos en una bandeja con papel de horno. Condiméntalos con azúcar moreno, aceite, sal, pimienta y tomillo y hornea durante 20 minutos a 140°C en modo estático. Una vez cocidos, tritura la mitad de ellos con la crema de almendras, el aceite y, si es necesario, añade un poco de agua. Mientras tanto, cocina la pasta. Reserva un poco del agua de cocción. Escurre la pasta al dente y mézclala con la crema de almendras y los tomates cherry. Decora el plato con los tomates cherry confitados que reservaste.