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El aceite EVO orgánico "Audace" debe su nombre a su sabor decidido e intenso, gracias al 80% de Tonda Iblea y 20% de Nocellara del Etna.
Cultivado bajo régimen biológico en el corazón de los Montes Ibleos, se recoge antes de la maduración, se extrae en frío pocas horas después de la cosecha para preservar sus propiedades nutritivas.
Perfecto para aliñar primeros platos invernales y parrilladas de verano, ofrece beneficios para el intestino, el corazón y las defensas inmunitarias.
Mezcla 100% siciliana:
40% Nocellara dell'Etna, 40% Ogliarola Messinese, 20% Biancolilla. Las aceitunas se recolectan antes de madurar, se extraen en frío pocas horas después de la cosecha para preservar sus propiedades nutritivas.
Notas de tomate verde.
Sabor floral, que recuerda a la alcachofa y la almendra dulce.
Solo aceite de la última campaña oleícola, hasta agotar existencias.
La almendra "pizzuta" de Avola recibe su nombre por su elegante forma puntiaguda y es reconocida en todo el mundo por su variedad de alta calidad. Nuestras almendras naturales se pelan y secan al sol para mantener intacto su sabor intenso.
Tradicionalmente solicitadas para confitería y pastelería, estas almendras son ideales para el desayuno, la merienda o en cualquier plato porque son ricas en omega-3, vitamina E, proteínas y fibra.
La almendra "pizzuta" de Avola recibe su nombre por su elegante forma puntiaguda y es reconocida en todo el mundo por su variedad de alta calidad. Nuestras almendras naturales se pelan y secan al sol para mantener intacto su sabor intenso.
Tradicionalmente solicitadas para confitería y pastelería, estas almendras son ideales para el desayuno, la merienda o en cualquier plato porque son ricas en omega-3, vitamina E, proteínas y fibra.
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