Las almendras "Pizzuta" de Avola son una variedad selecta, conocida en todo el mundo por su sabor intenso, que se libera en esta versión ligeramente tostada.

Son ideales para un snack saludable y práctico, perfecto para llevar siempre contigo, incluso al trabajo.

Tostadas a 180° durante pocos minutos, mantienen intactas todas las propiedades nutritivas, como omega-3, vitamina E, proteínas y fibra.

Aceite de oliva virgen extra campaña 2025/26, hasta agotar existencias.

Nuestro aceite en lata se produce íntegramente en Sicilia, con una cadena corta y transparente, compuesta por cultivadores de excelencia, los Boniviri.

Nuestros productores han obtenido la certificación ecológica. Al comprar el aceite Boniviri apoyas su compromiso con el cultivo de aceitunas en Sicilia y llevas a tu mesa un aceite de altísima calidad. 

Las almendras "Pizzuta" de Avola son una variedad selecta, reconocida mundialmente por su sabor intenso, que se libera en esta versión tostada y ligeramente salada.

Perfectas para un aperitivo acompañado de un buen vino blanco, pruébalas también desmenuzadas sobre postres con crema pastelera, creando un contraste crujiente y ligeramente salado.

Las aceitunas verdes Nocellara dell’Etna son una de las variedades más reconocibles de Sicilia, normalmente usadas para aceite de oliva virgen extra: pulpa gruesa, textura carnosa, sabor decidido pero equilibrado.

Estas se elaboran con una receta sencilla, mediterránea: aceite de semilla de girasol, orégano, perejil, ajo, chile y sal.

La Nocellara dell'Etna tiene una estructura importante, no es una aceituna “de acompañamiento”. Permanece firme al morder, desprende aromas herbáceos y una salinidad clara. El aceite y las hierbas acompañan liberando un sabor intenso pero al mismo tiempo equilibrado.

A diferencia de muchas aceitunas en el mercado, que se tratan con sosa cáustica para acelerar el proceso de desamargado, estas aceitunas no reciben ese tratamiento. La elaboración sigue métodos más lentos y respetuosos con la materia prima, preservando la estructura, el sabor y la integridad del fruto.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Boniviri – Frutado medio, mezcla de cultivares sicilianas, extraído en frío en Sicilia.

El aceite de oliva virgen extra ecológico Boniviri es un frutado medio, obtenido de una valiosa mezcla de cultivares sicilianas, cultivadas según método ecológico en Sicilia y recolectadas durante la última campaña oleícola 2025/2026.

Extraído en frío con temperaturas siempre inferiores a 27°C, desde el lavado de las aceitunas hasta la gramolatura, conserva intactas todas las cualidades organolépticas y nutricionales. El control riguroso de cada fase productiva garantiza un aceite aromático, equilibrado y rico en polifenoles.

Lo producen los Boniviri, una red de agricultores y agricultoras que trabajan respetando la tierra, las personas y el futuro, seleccionados por su compromiso con una cadena ética y sostenible.

Consejos de uso:

El aceite en el paladar tiene notas de tomate y hierba cortada.
Ideal en crudo sobre ensaladas, bruschettas, legumbres, hummus, platos de verduras, pero también para realzar pasta, carnes blancas, pescado asado o hervido. Un aceite versátil, capaz de valorizar cada plato con su perfil aromático equilibrado.

Compra en línea y recibe en casa.

Un condimento vegetal rico en carácter y aromas del Mediterráneo, elaborado con almendras Pizzuta de Avola, tomates secos sicilianos, aceite de oliva virgen extra y alcaparras Boniviri, cultivados según métodos que respetan la naturaleza. Un pesto artesanal, con pocos ingredientes, sin conservantes, nacido de la cadena ética de Boniviri.

La almendra Pizzuta, de sabor rico y decidido, se encuentra con la salinidad de las alcaparras y la dulzura concentrada del tomate seco, para un equilibrio perfecto. El pesto está listo para usar y es ideal para condimentar pasta, cereales, crostini o platos fríos, también en versión 100% vegetal.

Producto con ingredientes de la cadena de suministro que conoces completamente, procesados a baja temperatura para preservar su aroma y propiedades, es una elección consciente para quienes buscan sabor, simplicidad y sostenibilidad.

Aceite de oliva virgen extra campaña 2025/26, hasta agotar existencias.

Nuestro aceite en lata se produce íntegramente en Sicilia, con una cadena corta y transparente, compuesta por cultivadores de excelencia, los Boniviri.

Nuestros productores han obtenido la certificación ecológica. Al comprar el aceite Boniviri apoyas su compromiso con el cultivo de aceitunas en Sicilia y llevas a tu mesa un aceite de altísima calidad. 

Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico con Chile 250ml Boniviri – Picante equilibrado, mezcla de cultivares sicilianas, extraído en frío en Sicilia.

El aceite de oliva extra virgen orgánico con chile Boniviri nace del encuentro entre una valiosa mezcla de cultivares sicilianas y chile orgánico seleccionado, cultivados y procesados en Sicilia según estrictos estándares de calidad y sostenibilidad, durante la última campaña oleícola 2025/2026.

Extraído en frío con temperaturas siempre inferiores a 27°C, desde el lavado de las aceitunas hasta la gramolatura, preserva intactas las características organolépticas del aceite y las notas aromáticas naturales del chile. El resultado es un condimento aromático, con un picante armónico y persistente, capaz de realzar los platos sin cubrir sus sabores.

Boniviri es el único aceite siciliano producido por una empresa certificada B Corp, reconocimiento que certifica un impacto positivo y medible en el ámbito social y ambiental. La producción está a cargo de una red de agricultores y agricultoras que operan respetando la tierra, las personas y las comunidades locales, dentro de una cadena ética, transparente y sostenible.

El envase elegante lo hace ideal para llevar directamente a la mesa y usar como condimento final en crudo, añadiendo carácter, color y personalidad a cada plato.

Consejos de uso:

Al probarlo, libera notas vegetales frescas del aceite extra virgen, enriquecidas con un picante limpio y equilibrado.

Perfecto en crudo sobre bruschettas, pizza, verduras a la parrilla, legumbres, huevos, carpaccios de pescado o carne, sopas y primeros platos. Ideal para quienes desean dar un toque decidido pero elegante a las preparaciones diarias y gourmet.

Compra en línea y recibe en casa.