(2)

Sizilianisches Za'atar

€8,50 EUR

  • orientalischer Geschmack.
  • vielseitige Mischung für Focaccias und viele Rezepte.
  • gesündere Alternative zu Salz.

Voraussichtliche Lieferung zwischen 08 Juni und 10 Juni.

Za'atar ist eine duftende Gewürzmischung aus dem Nahen Osten.

Unser Za’atar enthält Sesam, Oregano, Thymian, wilden Fenchel und Salz.

Za’atar ist eine vielseitige Zutat, die deinen Gerichten einen mediterranen Geschmack verleiht.

Schon eine Prise genügt, um deine Alltagsrezepte in etwas Besonderes zu verwandeln.

Anstelle von Salz verwendet, würzt es die Gerichte und reduziert den Natriumverbrauch. Es enthält nämlich eine Mischung aus Gewürzen und Sesam sowie Salz in geringerer Menge.

Bei täglichem Verzehr hilft Za’atar, wertvolle Mikronährstoffe für unsere Gesundheit aufzunehmen. Sesam ist nämlich reich an Mineralien wie Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium und an Vitaminen.

1. Probier es mit Brot, Bruschetta und Focaccia.

Vermische es mit nativem Olivenöl extra und tauche das Brot hinein. Probiere dieselbe Mischung aus Öl und Za’atar, um die Focaccia vor dem Backen zu würzen.

2. Würze Eier, Joghurt und Frischkäse.

Streue es über Rührei, Spiegeleier oder pochierte Eier. Mische es mit griechischem Joghurt und einem Schuss natives Olivenöl extra. Würze Feta, Ricotta oder Ziegenkäse.

3. Gib deiner Hummus-Rezeptur eine würzige Note.

Eine Prise Za’atar und Kreuzkümmel verleihen deinem Hummus einen neuen, leckeren Geschmack. 

4. Bereite einfache und schnelle Snacks für deine Gäste zu.

Würze die abgetropften Kichererbsen mit Öl, Salz und Za’atar und röste sie im Ofen. Verwende Za’atar statt Salz, um Popcorn zu würzen. 

5. Probiere eine neue Variante für Ofenkartoffeln.

Würze sie mit Öl und Za’atar und mische gut, bevor du sie in den Ofen gibst.

Mehr Informationen

Informationen

  • Zutaten

    Sesam, Oregano, Thymian, Fenchel, Salz

  • Gewicht

    80 g

  • Herkunft

    Sizilien, Italien.

  • Haltbarkeit bis

    18 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

  • Allergene

    • Sesam

Za'atar mix spezie Boniviri su un tavolo

Sizilianisches Za'atar

€8,50 EUR

€8,50 EUR

Weißt du, wer es herstellt

Sari Azienda Agricola

Sari entstand aus dem Traum von Roberto Carbone, einem jungen Unternehmer aus Catania, der am Fuße des Ätna ein kleines Stück vulkanischen Bodens in eine Oase der Biodiversität verwandelt hat. Zwischen den intensiven Düften der Heilpflanzen und den lebendigen Farben der Natur kultiviert Roberto nicht nur die Erde, sondern auch innovative Ideen, wobei er tief mit seiner Heimat verbunden bleibt. Jede Pflanze ist eine Hommage an den Reichtum des Ätna-Gebiets und an die Leidenschaft derjenigen, die sich entscheiden, zu bleiben und es zu schätzen.

Ein Rezept für dich

Gegrillte Auberginen mit Za'atar und Joghurt

Schneide die Auberginen längs halbiert, bestreiche sie mit Öl und Za'atar und backe sie im Ofen. Serviere sie mit griechischem Joghurt, Pinienkernen und einem Schuss Honig.