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Mix aus Thymian und Orangenpulver

€8,50 EUR

Eine vielseitige und gesunde Mischung für die Gerichte des Alltags.
Verstärkt den Geschmack von Gemüse, Risotto, Focaccia und Teigen.
Vereint die Frische der Orange mit der aromatischen Tiefe des Thymians.

Voraussichtliche Lieferung zwischen 10 Juni und 12 Juni.

Menge

Der Thymian- und Orangenpulver-Mischung entsteht aus der Kombination von Zutaten 100 % natürlich, angebaut auf den fruchtbaren vulkanischen Böden desÄtna, innerhalb des Sari-Projekt, die die Biodiversität schützt und die sizilianischen Spitzenprodukte wertschätzt. Diese Mischung vereint die frische Zitrusnote dersizilianischer Orange, reich an Vitamin C und Antioxidantien, mit der aromatischen Intensität von Thymian, bekannt für seine Eigenschaften verdauungsfördernd und antibakteriell.

Perfekt für gehobenen Gratins hervor, hebt den Geschmack von Ofengemüse, wie Kürbis oder gratinierte Tomaten, und ist ideal für zum Würzen von Teigen für Brot, Focaccia und Cracker. In geschmolzener Butter hinzugefügt, schafft es eine aromatische Basis für Tortellini und erste Gänge, während es in Risottos ein perfektes Gleichgewicht zwischen krautigen und zitrusartigen Noten verleiht.

Eine vielseitige und gesunde Mischung für die Gerichte des Alltags, die den ganzen Duft Siziliens auf den Tisch bringt.

Wenn täglich eingenommen, unterstützen die Inhaltsstoffe dieser Mischung das Wohlbefinden unseres Körpers.

Thymian:
Thymian hat antibakterielle und verdauungsfördernde Eigenschaften, stärkt das Immunsystem und fördert das Atemwegswohlbefinden.

Orangenpulver:
Reich an Vitamin C und Antioxidantien, unterstützt Orangenpulver das Immunsystem und hilft bei der Verdauung.

Streue die Mischung auf überbackenes Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Kartoffeln.
Probier es auf Kürbis in dünne Scheiben geschnitten, bevor du ihn in den Ofen gibst, um die Süße zu betonen.
Füge die Mischung hinzu zu gefüllten oder gratinierten Pilzenfür ein frisches und intensives Aroma.
Vermische sie mit geschmolzener Butter und kreiere eine aromatische Basis für Tortellini oder gefüllte Pasta.
Verwende die Mischung zum Verfeinern von Risottound verleihe ihm eine zitronige und duftende Note.
Füge sie zu Teigen von Brot, Focaccia oder Crackern hinzu.
Streue es über Kartoffelgnocchi mit Butter und Salbei für eine extra aromatische Note.
Perfekt zum Aromatisieren von Hähnchen oder Fisch aus dem Ofen
Füge es zu Soßen und Marinaden zum Würzen von Tofu und hellem Fleisch.
Streue es über Frischkäsewie Ricotta oder Ziegenkäse, für einen sanften Kontrast.

Mehr Informationen

Informationen

Zutaten

Thymian, Orangenschale in Pulverform

Gewicht

20 g

Herkunft

Sizilien, Italien

Haltbarkeit bis

18 Monate. Die versandten Produkte haben niemals ein Mindesthaltbarkeitsdatum von weniger als 2 Monaten.

Allergene

Mix Timo e Arancia in Barattolo Boniviri

Mix aus Thymian und Orangenpulver

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Weißt du, wer es herstellt

Sari Azienda Agricola

Sari entstand aus dem Traum von Roberto Carbone, einem jungen Unternehmer aus Catania, der am Fuße des Ätna ein kleines Stück vulkanischen Bodens in eine Oase der Biodiversität verwandelt hat. Zwischen den intensiven Düften der Heilpflanzen und den lebendigen Farben der Natur kultiviert Roberto nicht nur die Erde, sondern auch innovative Ideen, wobei er tief mit seiner Heimat verbunden bleibt. Jede Pflanze ist eine Hommage an den Reichtum des Ätna-Gebiets und an die Leidenschaft derjenigen, die sich entscheiden, zu bleiben und es zu schätzen.

Ein Rezept für dich

Cremiges Risotto mit Thymian und Orange

Um einen Risotto mit Thymian und Orangenpulver zuzubereiten, hacke fein 1 kleine Schalotte und brate sie in der Pfanne mit 3 Esslöffeln Boniviri natives Olivenöl extra für ein paar Minuten an. Füge 160 g Carnaroli- oder Arborio-Reis hinzu und röste ihn, bis die Körner durchsichtig werden. Reibe die Schale von 1 großer unbehandelter Orangeab, presse den Saft aus und gib beides zum Reis, dann lösche mit ½ Glas trockenen Weißweinab. Füge nach Geschmack die Boniviri Mischung aus Thymian und Orangenpulver und eine Kelle ½ Liter Gemüsebrühehinzu, rühre um und gib nach und nach weitere Brühe dazu, sobald sie aufgenommen wird. Wenn der Reis fast gar ist, schmecke mit Salz ab. Am Ende der Garzeit vom Herd nehmen und mit 20 g gesalzener Butter und 2 Esslöffeln geriebenem Parmesanverfeinern. Anrichten und mit einer weiteren Prise Thymian und Orangenpulver garnieren, um die Aromen zu intensivieren.