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Vino Mamertino DOC Grillo-Inzolia orgánico

€22,00 EUR

  • de viticultura biológica y audaz
  • versátil y elegante
  • en una hermosa botella, perfecta para regalar

Entrega estimada entre 09 Junio y 11 Junio.

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Productor
Vigna Nica, una pequeña bodega en la DOC Mamertino en Mesina, está dirigida por María, una viticultora audaz que combina agricultura biológica y biodinámica con técnicas naturales como el barbecho verde, humus de lombriz y cuerno de estiércol.

Terroir
Los viñedos se encuentran en terrenos ricos, cerca del mar, de donde obtienen un carácter fresco y auténtico.

Degustación
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, el Mamertino DOC Grillo-Inzolia desprende intensos aromas cítricos y notas de fruta fresca. En boca resulta seco, fresco y armónico.

Maridajes recomendados
Ideal con una ratatouille de verduras con alcaparras de Pantelleria, paccheri con tomate o una clásica pizza Margarita. Este blanco es perfecto para enriquecer almuerzos y cenas con su carácter fresco y refinado.

Más información

Información

  • Ingredientes

    Grillo y Ansonica, Sulfitos

  • Origen

    Sicilia, Italia

  • Producido por

    Vigna Nica de Maria Genovese, Barcellona P.G. (ME), Sicilia, Italia

  • Envasado en

    Vigna Nica de Maria Genovese, Barcellona P.G. (ME), Sicilia, Italia

  • Graduación alcohólica

    12,5–13,5% vol. según las añadas

Vino Mamertino DOC Grillo-Inzolia orgánico

Vino Mamertino DOC Grillo-Inzolia orgánico

€22,00 EUR

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Vigna Nica

Vigna Nica es la pequeña bodega - "Nica" en siciliano significa pequeña - de Maria Genovese, viticultora visionaria que combina técnicas biodinámicas con cultivo biológico. Maria siempre dice: "Si tomas una azada, cavas y no encuentras gusanos ni hormigas, significa que el suelo no está sano". Maria cuida su terreno con sistemas naturales como el barbecho y el humus de lombriz. Vigna Nica se encuentra en la zona DOC del Mamertino, en colinas arcillosas y volcánicas cerca de Mesina. Desde el viñedo se ve el mar.