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Orégano del Etna

€2,50 EUR

  • Aroma mediterraneo, che sa di casa
  • Essiccato al naturale, sempre pronto in dispensa
  • Ha effetti digestivi, antiossidanti e antibatterici

Entrega estimada entre 22 Puede y 24 Puede.

Formato

Cultivado en las laderas del volcán Etna, nuestro orégano seco desprende todo su aroma intenso y auténtico, perfecto para realzar el sabor de pizzas, salsas, verduras, legumbres y marinados. Utilizado ya por los egipcios y los griegos, además de ser una valiosa hierba aromática, para ellos era símbolo de paz y felicidad.

Uno de los ingredientes más queridos de la cocina italiana, que nunca puede faltar en la despensa. Boniviri lo ofrece en formato de reserva de 25 g, ideal para quienes les gusta tenerlo siempre a mano en la cocina, listo para añadir un toque mediterráneo a cada plato.

L'origano possiede proprietà antibatteriche ed è un valido alleato per il benessere. Le sue foglie possono essere impiegate in infusione per tisane benefiche, utili contro raffreddore, influenza e disturbi digestivi. L'olio essenziale di origano è particolarmente efficace e viene considerato un potente antisettico naturale, ideale per contrastare infezioni delle vie respiratorie e mal di gola.

1) Condimento per pizza e focacce
Spolveralo su pizza, focaccia e bruschette per esaltare il sapore mediterraneo.
2) Insaporire sughi e salse
Aggiungilo ai sughi di pomodoro, ragù e salse per pasta per un tocco aromatico in più.
3) Base per condimenti e vinaigrette
Mescolalo con olio, aceto e sale per una vinaigrette perfetta per insalate e piatti freddi.
4) Uova e frittate più aromatiche
Aggiungilo alle uova strapazzate, frittate e omelette per un sapore più mediterraneo.
5) Aromatizzare formaggi e latticini
Perfetto su mozzarella, feta, ricotta e formaggi freschi, magari con un filo d’olio
6) Per insalate e verdure
Perfetto per insalate di pomodoro, caprese e insalate miste, con un filo d’olio extravergine d’oliva. Ottimo su verdure grigliate o al forno come zucchine, melanzane e peperoni.
7) Per marinature e condimenti
Unisci origano essiccato con olio, limone e aglio per marinare carne, pesce o tofu prima della cottura.
8) Esaltare il sapore dei legumi
Aggiungilo ai ceci, fagioli e lenticchie per un aroma più intenso e una migliore digeribilità.
9) Patate e contorni più saporiti
Cospargilo su patate al forno, purè o patate lesse per un gusto più deciso.
10) Pane e panature croccanti
Mescolalo con pangrattato per impanature più saporite su verdure, pesce o carne. Aggiungilo agli impasti di pane e taralli per un aroma irresistibile.

Más información

Información

  • Ingredientes

    origano

  • Peso

    25 gr o 15 gr

  • Origen

    Sicilia, Italia

  • Caducidad máxima

    18 mesi. I prodotti spediti non hanno mai scadenza inferiore a 2 mesi.

  • Alérgenos

Origano dell'Etna

Orégano del Etna

€2,50 EUR

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Sari Azienda Agricola

Sari nasce dal sogno di Roberto Carbone, giovane imprenditore catanese, che alle pendici dell'Etna ha trasformato un piccolo lotto di terreno vulcanico in un'oasi di biodiversità. Tra i profumi intensi delle piante officinali e i colori vividi della natura, Roberto coltiva non solo la terra ma anche idee innovative rimanendo profondamente legato al vulcano Etna. Ogni pianta è un omaggio alla ricchezza del territorio etneo e alla passione di chi sceglie di restare e valorizzarlo.

Una receta para ti

Pomodori Arrosto all’Origano e Miele

Taglia a metà 4 pomodori maturi e disponili su una teglia. Condiscili con un filo d’olio extravergine d’oliva, un cucchiaino di origano essiccato, un pizzico di sale e pepe, e un leggero filo di miele per esaltarne la dolcezza. Inforna a 180°C per 25 minuti, finché saranno morbidi e leggermente caramellati. Servili caldi su crostini di pane o come contorno aromatico per un piatto semplice e ricco di sapore mediterraneo.